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一、是非题：12题，共12分。每题答对得一分，答错倒扣半分，不答者不倒扣。答“是”写“+”，答案“非”写“一”，写在题后的（ ）中。
1、糖蛋白中的糖肽连接键，是一种共价键，简称为糖肽键。 （ ）
2、电泳和等电聚焦都是根据蛋白质的电荷不同，即酸碱性质不同的两种分离蛋白质混合物的方法。（ ）
3、激素按其化学本质来说是有特定生理功能的多肽或蛋白质（ ）
4、激素是通过膜受体引发生物效应的。（ ）
5、真核细胞所有的细胞色素氧化酶都位于线粒体内膜上。（ ）
6、蛋白质生物合成之后的共价修饰，都属于不可逆的化学修饰。（ ）
7、核糖上被甲基化的胞嘧啶核苷被表示为Cm。（ ）
8、DNA固相机器合成时用的活化单体是dNTP。（ ）
9、t RNA只在蛋白质生物合成中起作用。（ ）
10、起转录调控作用的DNA元件都能结合蛋白质因子。（ ）
11、完成了水稻基因组物理图谱就可以宣布水稻遗传信息之谜破译了。（ ）
12、人休需要的烟酰胺可以由色氨酸来合成，因此在营养上色氨酸可以替代烟酰胺。（ ）
二、选择题：20题，每题1分，共20分。选择答案的号码必须填入（ ）中，答错不倒扣。
1、蛋白质在下列哪一种水解过程中，由于多数氨基酸被遭到不同程度的破坏，产生消旋现象。（ ）
①酸水解； ②酶水解； ③碱水解；
2、胰岛素和表皮生长因子的受体实际上是一种酶，它们是：（ ）
①磷酸化酶； ②蛋白水解酶； ③酪氨酸激酶
3、要断裂由甲硫氨酸残基的羧基参加形成的肽键，可用：（ ）
①胰蛋白酶； ②尿素； ③溴化氢；
4、在测定蛋白质一级结构时，为了对二硫键进行定位，需将含二硫键的肽段分离，此时可用下列哪种方法。
①过甲酸氧化； ②对角线电泳； ③硫基化合物还原。
5、下列哪一种是目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法（ ）
①X光衍射法； ②园二色性； ③荧光光谱
6、如果某个单底物酶促反应是二级反应，E+S ES P那么决定其催化反应速度的常数是：（ ）
①Km; ②Ks; ③Kcat; ④Kcat/Km。
7、酶促反应降低反应活化能的能量来源于：（ ）
底物化学链的断裂可释放的化学能；
酶与底物结合能；
底物形变能；
酶构象变化所释放的能量。
8、某个非底物抑制的酶，在实验上除无法测定初速度以外，造成Michacl- Menten方程失效原因是：（ ）
①别构酶； ②底物对酸激活作用；③一定浓度范围内产物抑制作用。
9、以NADP+作为氢受体形成NADPH的代谢途径是：（ ）
①糖酵解； ②三羧酸循环；③ 磷酸戊糖途径； ④糖元异生
10、氧化磷酸化作用（oxidative phosphorylation）是指将生物氧化过程释计的自由能转移并生成：（ ）
①NADPH; ②NADH; ③ATP; ④FADH。
11、转录真核生物t RNA的酶是：（ ）
RNA聚合酶I； ②RNA聚合酶II；③RNA聚合酶III； ④反转录酶。
12、嘌呤霉素抑制蛋白质生物合成是由于它是：（ ）
核糖体失活蛋白；②核糖核酸酶；③氨酰tRNA的类似物；④RNA聚合酶的抑制剂。
13、为核糖体上的蛋白质生物合成提供能量的分子是：
①ATP； ②GTP； ③UTP； ④CTP。
14、真核生物5S RNA 基因的启动子在转录区结构基因的：
①上游； ②内部； ③下游。
15、大肠杆菌中主要行使复制功能的酶是： DNA聚合酶I ②DNA聚合酶II；③DNA聚合酶III；④Klenow酶。
16、尿素合成的中间物氨基甲酰磷酸是在什么中合成的：
胞液；②内质网；③线粒体；④细胞核。
17、逆转录酶具有结合什么的活性，并以它为引物合成DNA链。
MRna; ②TRna; ③核内小分子RNA；④tRNA.
18、RNaseH能特异的切割为：
双链DNA；
双链RNA；
RNA-DNA杂合分子中的DNA；
RNA-DNA杂合分子中的RNA。
19、酵解的速度决定于：
磷酸葡萄糖变位酶；②磷酸果糖激酶；③醛缩酶；④磷酸甘油激酶。
20、测定蛋白质在DNA上的结合部位常用什么方法： ①Western blotting;②PCR;③限制性图谱分析；④DNase
I保护足印分析。
三、填空题：17题共40空格，第空格答对给1分，共40分。
1、已知蛋白质存在的超二级结构有三种基本组合形式________________、______________、____________________________。
2、免疫球蛋白G在用_____________________处理时，可产生Fab片段，而用_______________________处理时，可产生（Gab’）2片段。
3、因为_________、_________和_______________等三种氨基酸残基的侧链基团在紫外区具有光吸收能力，所以在_______________nm波长的紫外光吸收常被用来定性或定量检测蛋白质。
4、当蛋白质和配基结合后，改变了该蛋白质的构象，从而改变该蛋白质的生物活性的现象称为_____________________。
5、一氧化氮（NO）是最上的信使分子之一，它主要功能是____________________________。
6、膜蛋白跨膜部份的结构（构象）大多数是____________________________________。
7、除了膜脂肪酰链的长度以外，影响膜流动性的主要因素是________________________。
8、同一种神经介质作用于不同靶细胞引起截然相反的作用，是因为靶细胞上_____________不同。
9、内质网(endoplasmic
reticulum)有Ca2+的储存器，________________作为信使分子可以促成Ca2+的释放。
10、现已发现上百种基因调节蛋白（gene regulatory
Proteins），但它们识别双螺旋DNA特顺序的结构基元（structural
motifs）仅发现有限几种，请写出____________、______________、______________和________________。
11、真核生物t
RNA的加工，成熟过程包括：____________________，______________，_________________、_______________和_______________________。
12、sn RNA主要参于_____________的加工成熟，sn RNA主要参于______________的加工成熟。
13、核糖体失活蛋白有两类，它们分别具有位点专一性的______________和____________活性。
14、现在普遍认为核糖体上存在_____________个t RNA结合位点。
15、与正确和有效翻译作用相关的m
RNA结构元件有___________________、__________和__________________。
16、在糖异生作用中由丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸，第一步反应生成草酰乙酸是______________________酶催化的，同时要消耗__________；第二步反应是____________酶催化的，同时消耗_______________。
17、含有腺苷酸的辅酶有______________、_______________和______________等多种。
四、问答题：4题，每题7分，共28分。
1、简述1997年获诺贝尔医学及生理学奖的美国科学家S. Prusiner的主要贡献。
2、一个底物分别为S1和S2的双底物酶促反应。
ES1+S2 P （P代表产物）
表中列出了该双底物反应的浓度棗速度实验数据，依据这些数据试求：
该酶促反应最大反应速度Vmax；
每个底物的Km（即km1和km2）；
给出该双底物反应机制。
S1 S2
实验 初始浓度 初始浓度 初速度
（M） （M） （mole/ L min-1）
1 0.1 10-2 20
2 10-2 10-2 20
3 10-2 10-3 20
4 10-3 10-2 18.2
5 10-4 10-2 10
6 2×10-5 10-2 3.33
7 10-2 10-4 18.2
8 10-2 10-5 10
9 10-2 3×10-6 4.62
10 4×10-4 10-3 16.0
3、一
DNA模板的初始转录物经T1酶完全水解得两组分。一组分经RnaseA完全作用得过且过pppUp、Up、ApGp。另一组分经RnaseA完全作用得Cp和ApU。同样模板分别经含-32p-GTP（A）和-32p-GTP（B）的NTP转录，并分别经修饰酶修饰后，经Rnase
T2酶解，转录物A得I32P，转录物B得m1I32P的放射性产物，请说出：（1）该DNA模板的序列和RNA转录物的序物；（2）该片段经修饰后的修饰核苷酸数量，修饰核苷种类及位置；（3）推测的过程。
4、简述乙酰辅酶A在碳化合物代谢中的作用。