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怎样食疗夜盲症?

来源:老年养生保健280问
摘要:(1)草决明10~12g,鸡肝2~3副,香油、盐适量。将草决明洗净后放入碗内,加清水少许浸泡4~6小时,将鸡肝洗净,放入瓦壶内,加香油、盐少许调味,并把浸泡后的草决明放入,将瓦壶放入蒸锅内,置明火上蒸熟,服用时,食鸡肝。(2)鲜枸杞叶100g,猪肝100~200g,香油、盐、味精适量。将枸杞叶、猪肝切片洗净,放入铝锅内......

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  (1)草决明10~12g,鸡肝2~3副,香油、盐适量。将草决明洗净后放入碗内,加清水少许浸泡4~6小时,将鸡肝洗净,放入瓦壶内,加香油、盐少许调味,并把浸泡后的草决明放入,将瓦壶放入蒸锅内,置明火上蒸熟,服用时,食鸡肝。

  此方适用于夜盲、风热眼赤、贫血、角膜软化等症,有补肝养血,清肝明目的功效。

  (2)鲜枸杞叶100g,猪肝100~200g,香油、盐、味精适量。将枸杞叶、猪肝切片洗净,放入铝锅内,加清水适量,置明火上煮汤。服用时,加香油、味精、盐适量调味,可佐膳。

  此方适应于风热目赤、双眼涩痛流泪、视力减退、夜盲等症,有清热解毒、明目养血的功效。

作者: 2006-4-23
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