摘要：小儿消化病是指小儿消化系统发生的疾病，其涉及面较宽。小儿消化系统也和成人一样，是由消化道和消化腺两部分组成：消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、结肠和肛门。消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺。...

摘要：中医和西医(祖国医学和现代医学) 是两个不同的医学理论体系。与西医相比，中医对人体的认识，主要建立在对人体生理、病理现象的观察和临床经验的总结，以及人体解剖结构的认识基础之上，其中的概念比较抽象，而且...

摘要：小儿按年龄可分为若干阶段：新生儿指1个月以内的儿童，婴儿指1岁以内的儿童，幼儿指１～3岁的儿童，以后还分为学龄前儿童和学龄儿童。新生儿口腔小，舌体短宽，两颊有厚厚的脂肪垫，齿槽上有堤状隆起，咀嚼肌发育...

摘要：胃的解剖容量为：新生儿30～35毫升，1岁时250～300毫升，2岁时500毫升，4岁时700毫升。其生理容量较解剖容量小，了解胃容量能指导小儿喂养。小儿胃液分泌较少，胃液酸度较低，有助于母乳中的免疫成分在胃内不被破...

摘要：小儿肠道的相对长度较成人长，即新生儿肠道为身长的8倍，婴幼儿肠道为身长的6倍，成人肠道为身长的4。所以小儿肠管的面积相对较大，有助于肠道摄取营养。 乙状结肠和直肠相对较长，粪便中的水分容易被过度吸收...

摘要：母乳喂养对母、婴均有益。 (1)母乳是婴儿最理想的食物。母乳中酪蛋白含量少，在胃中形成的凝块小，容易消化吸收。母乳中脂肪球小，容易消化吸收。

摘要：乳汁的生成和排出受神经内分泌调节。影响乳汁分泌和排出的主要激素有两种，一种是脑垂体前叶分泌的催乳素，它能刺激乳腺分泌乳汁，用力吸吮能促进乳汁分泌。另一种激素是由脑垂体后叶分泌的催产素，它能刺激腺泡和...

摘要：这是因为开奶时间越早，越能刺激乳母泌乳和排乳，不要因为最初几天乳汁不足，就放弃哺母乳。因为母亲在分娩后2～7天正处在泌乳期，乳汁由少到多有个过程，在此期间，只要给宝宝频繁哺乳，母乳就一定会多起来。 ...

摘要：乳母在整个哺乳期分泌的乳汁成分不是固定不变的。根据乳汁成分特点可分为三个阶段：分娩后5天内分泌的乳汁叫初乳。 初乳稠黄，脂肪成分少，蛋白质成分多，且多有抗感染成分存在，白细胞含量也多，这些免疫成分...

摘要：不同阶段的乳汁适合不同年龄段婴儿需要。初乳中含有生长因子，促进小肠绒毛成熟，阻止不全蛋白代谢产物进入血液，防止发生过敏反应。过渡乳和成熟乳脂肪含量高，蛋白质及无机盐含量逐渐减少。每次哺乳，宝宝最先吸...

摘要：婴儿在4～6个月前，母乳是他们最理想的食品，因为母乳能满足这个年龄段婴儿的营养需求。随着婴儿月龄增长，母乳中营养成分就不能完全满足需要了。如：铁元素，婴儿每日需要10毫克，而乳类饮食每100毫升仅提供0。2...

摘要：(1)从一种开始，由少至多 添加辅助食品应从一种开始，如果婴儿适应这种食品，再增加第二种，以后逐渐增加到多种。如婴儿4个月时添加蛋黄和奶糕，这两种食品不能同时添加，应有先有后，通常先吃蛋黄，婴儿适应后...

摘要：生后半个月添加浓缩鱼肝油，每天1滴。生后1个月，除每天 1滴鱼肝油外，应添加菜水或果汁，包括番茄汁、山楂水或橘子水。4个月时每天鱼肝油4滴(4个月至12个月每天鱼肝油均为4滴)，除菜水、果汁外，应添加1/4个蛋黄...

摘要：(1)菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。 (2)番茄汁或橘汁：①番茄汁：将番茄洗净，用开水烫后去...

摘要：母亲确实没奶或母亲有严重疾病，不能给婴儿喂奶，在这种情况下只能给孩子喂牛奶、羊奶、奶粉或代乳品，这种喂养方法叫人工喂养。 人工喂养首选牛奶，但牛奶酪蛋白含量较高，在胃内形成凝块大，不好消化，脂肪酸...

摘要：婴儿每日每公斤体重需要热量110千卡。 婴儿每日每公斤体重需要水量150毫升。 鲜牛奶每100毫升加8克葡萄糖供热100千卡。 以3个月体重5公斤的婴儿为例： 全天需要热量为110千卡×5＝550千卡。

摘要：因母乳不足，所以添加动物奶或其他代乳品，通常多用牛奶或羊奶补充，称为混合喂养。添加方法有二种，其一是先吃母奶，续吃牛奶，牛奶量依月龄和母乳缺乏程度而定。开始可让婴儿吃饱满意为止，经过几天试喂，小儿大...

摘要：添加辅助食品和断奶是双向过程。添加辅助食品既是补充母乳营养不足，又是锻炼咀嚼能力，为断奶做准备。因为婴儿从母乳过渡到固体食物有一个较长的适应过程，生后4个月就得开始添加辅食，生后6～8个月哺母乳次数每...

摘要：近些年来，纯母乳喂养的孩子多了，母乳引起的婴儿黄疸也增加了。 纯母乳喂养时孩子皮肤发黄很常见。黄疸多在生后3～7天发生，缓慢加深，1～2 个月时颜色最深，和橘子皮的颜色一样，婴儿能吃能睡，精神很好。婴...

摘要：母乳含维生素K很少，每1000毫升母乳仅含维生素K15纳克，初乳几乎不含维生素K。牛乳维生素K含量却很高，每1000毫升牛乳含维生素K60纳克。所以单纯母乳喂养的婴儿，维生素K缺乏症的发病率比牛乳喂养儿高15～20倍。生...

摘要：人体是由40多种元素构成的，根据元素在体内含量不同，可将体内元素分为两类：其一为常量元素，占体重的99。9%，包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种，它们构成机体组织，并在体内起电解质作用。其二...

摘要：铁：铁是人体需要量最多的微量元素，27%的铁组成血红蛋白，3%的铁组成肌红蛋白，0。 锌：锌是仅次于铁的需要量较大的微量元素，是200多种含锌酶的组成成分，也是酶的激活剂，在核酸代谢和蛋白质合成中发挥重要...

摘要：植物性食品中的谷类、水果、蔬菜、豆类及动物性食品中的牛奶、鸡蛋所含的铁为非血红素铁，这种铁也叫高铁，以络合物形式存在，络合物的有机部分为蛋白质、氨基酸或有机酸，此种铁须先在胃酸作用下与有机酸部分分开...

摘要：(1)食物中钙浓度 食物中含钙量多，肠道内钙浓度就高，肠道钙吸收量也多，肠道钙吸收量与肠道钙浓度成正比。另外，肠道钙吸收量与机体缺钙程度一致，该机体缺钙越多，肠道吸收钙也越多。 (2)肠道酸碱度 肠...

摘要：体内的钙约99%构成骨盐，分布在骨骼和牙齿中，约1%分布在体液中。虽然体液含钙量少，但起的作用却很大。 (1)维持血管的正常通透性 体液中钙含量降低，毛细血管通透性增强，血液中的成分可以渗出血管外，这就...

摘要：维生素是正常人体生命活动必须具备的要素，此类物质绝大多数不能在体内合成。维生素不能提供热量，但在代谢过程中起重要作用。由于婴幼儿生长发育较快，维生素需要相对较成人为多，如果供给不足，容易发生维生素缺...

摘要：预防佝偻病，给婴儿服浓缩鱼肝油，已为家长所接受。浓缩鱼肝油制剂有两种，一种制剂为已用多年的旧制剂，维生素A、D含量比为10∶1，即每毫升浓缩鱼肝油含维生素A50000单位，含维生素D5000单位。而小儿每日需要维生...

摘要：水是人体不可缺少的营养素，它的重要性仅次于空气，人体的各种生命活动都离不开水，尤其小儿正处在生长发育期，水的需求相对较成人更多。 那么小儿一天到底需要多少水呢。根据这些数据，每个孩子每天需要多少水...

摘要：蛋白质是人体结构的主要成分，其含量仅次于水。小儿生长发育较快，不仅修复机体组织需要蛋白质，而且生长发育也需要蛋白质，所以婴幼儿需要蛋白质相对较成人多。母乳喂养的孩子每日每公斤体重需要蛋白质2克，牛奶...

摘要：脂肪的主要功能是供给热量及促进脂溶性维生素A、D、E、 K的吸收，减少体热散失，保护脏器不受损伤。 婴儿每日每公斤体重需要脂肪4克，4岁以上儿童每日每公斤体重需要脂肪2。每克脂肪能提供热量9千卡，脂肪提供...

摘要：碳水化合物也叫糖类，为人体三大基础物质(另两种为蛋白质和脂肪)之一，能为身体提供热量。 婴幼儿需要碳水化合物相对较成人多。1岁以内的婴儿每日每公斤体重需要12克，2岁以上儿童每日每公斤体重需要10克。

摘要：平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足儿童对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。 我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其制品。另一类是植物...

摘要：夏季气温高，湿度大，小儿出汗多。 夏季白天长、夜间短，小儿活动时间多，睡眠时间少，体力消耗大，消耗能量多，如果饮食安排不好，小儿容易消瘦。夏季气候条件适合细菌繁殖，如果饮食卫生没做好，小儿容易得消...

摘要：所谓零食，就是正餐之外小儿吃的零碎食品。这类食品在商场、店铺、街头巷尾都有卖的，品种繁多，成分不同。小儿多喜欢甜味、香脆可口的食品，但这类食品中含糖、脂肪太多，吃后不易消化，还会影响食欲，所以家长在...

摘要：(6)小儿吃饭时，家长不要整理房间，不扫地，不铺床，保证吃饭时的卫生。 (7)饭后擦嘴，3岁以上的小儿饭后要漱口，3岁以下的孩子饭后喝一口水，清洁口腔。

摘要：有的家长为了让孩子多吃点饭，什么方法都使出来了。经常看到妈妈、奶奶、姥姥端着饭碗追着孩子跑，孩子停一停，大人赶紧喂一口，结果大人们被弄得精疲力尽，孩子也没吃进几口饭。有的家长为了让孩子多吃一点饭，跟...

摘要：独立吃饭，成人看起来简单易做，但对孩子来说，却是很艰难的事。小儿开始练习吃喝，由于手的动作不协调，常把饭碗弄翻，饭菜弄撒，家长要耐心帮助，不要批评他们，也不要怕时间拖得过长，抢过来自己喂。这样做，都...

摘要：此期小儿每日应进餐4～5次，食物应碎、软、细、烂。面条、饺子、包子较适于该年龄段小儿食用。

摘要：3～6岁小儿食物种类已和成人接近，热量供给每日每公斤体重80千卡，每天吃三餐，食物应包括粮食类、蔬菜类、豆类、肉类和蛋类，有条件的家庭可加乳类和水果。此年龄组儿童应注意膳食平衡，食谱中要有各种营养素，花...

摘要：豆浆是用大豆制成的，大豆中有大量大豆蛋白和维生素B，在大豆蛋白中含有人体所必需的各种氨基酸，其含量与牛奶、鸡蛋白的含量差不多。豆浆制作很简单，大豆与水重量比为1∶8，即用大豆1斤加水8斤浸泡，约经8小时，...