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葡萄根炖猪蹄如何烹制服用?

来源:大众医药网
摘要:葡萄根炖猪蹄是一味具有祛风逐寒、活血通络功能的药膳,适用于风寒湿邪引起的腰腿痛。主料:猪蹄1个,白葡萄根60克,黄酒适量。制法:猪蹄刮洗干净,剖开,放锅内,加洗净切碎的白葡萄根,用黄酒和水各半炖煮,至肉熟即可。...

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  葡萄根炖猪蹄是一味具有祛风逐寒、活血通络功能的药膳,适用于风寒湿邪引起的腰腿痛

  主料:猪蹄1个,白葡萄根60克,黄酒适量。

  制法:猪蹄刮洗干净,剖开,放锅内,加洗净切碎的白葡萄根,用黄酒和水各半炖煮,至肉熟即可。

  用法:吃肉喝汤。

  来源:《百病食疗偏方1100》。

作者: 不明 2006-4-16
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