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【关键词】 中草药
近年来，经销单位或个人非法制售假药、劣药，坑害群众，对人民用药安全带来了很大的威胁。为了提高中药界人员的鉴别能力，现将传统鉴别中药材的方法归纳如下，以供同仁参考。
1 认药
认药，是人们通过感观和领会的过程，知晓药物命名的由来。药物由形象而得名的，如玉竹、马鞭草、鹅管石、虎耳草之属；由药物颜色而定名的如红花、茜草、白芷、黄芩……。由疗效而得名的有防风、续断、益母草、补骨脂等。因地域而冠名者有川芎、秦艽、浙贝 、广陈皮等。因纪念发明人而命名者有刘寄奴（南朝刘裕名）、徐长卿（逍遥竹别名）、何首乌等。将“味”字冠于药首的有家种黄连称味连，皮硝为味硝等。因产地甚多而命名的有，产于山西上党的党参，产于四川的有川芎、川牛膝等。又如人参产于辽宁的称辽参，产于吉林的称吉林参，阿胶产于山东东阿而得名。这些品种都各具特色，且质量上乘。
2 方法
眼看、手抚其形象；鼻嗅、口尝其气味。先查其表，再观其里，找出特征，区别产地，判断它的真伪和优劣。
3 术语
传统鉴别药材的经验总结。其鉴别术语有“冬花一盆火”、“干姜粉面银”，正羌活为“蚕羌”，大白术为“如意头”，羚羊角须有“轮生环节通天眼”，虎骨是“前有风眼，后帮骨”，马宝有“层纹而裹异物”，犀角“丝直而粗”，僵蚕折断有“胶状光泽”，党参以“味甜而无渣”为上，麝香以“香浓气正，尝之有入丹田”为佳，熊胆末置水杯中即“旋转而散灰尘，一缕金丝直沉杯底”，藏红花泡水，亦有“一缕黄色直线下沉，并逐渐散开使水染成黄色”。龙骨、天竺黄均能“吸舌”，纯净海金沙可“全部烧尽”，人造玳瑁燃烧后有“松香气”等……。并编有四首歌诀鉴之：
白燕似天星，干姜粉面银，冬花一盆水，年健一包针。
重楼白蚤体，木笔乃辛夷，藜芦穿瞦衣，漏芦戴斗笠。
龙骨能吸舌，牛黄透指甲，羚羊眼通天，犀角列马牙。
樟脑海金沙，燃烧不见渣，麝香灰色白，熊胆起泡花。
这些宝贵的鉴别经验，均系前辈在实践工作中日积月累总结得出来的成果。
4 伪劣品种
药材品种繁多，地域用药差异，同物异名，同名异物的混乱现象不少。随着药材市场的放开，伪造、假冒、掺杂、混用等现象严重，如莪术雕成“三七”，用白漆和涂染一般幼蛇加工成“白花蛇”，野山桃冒充乌梅，土牛膝冒充川牛膝，土黄芪冒充黄芪，枳壳冒充青皮等。厚朴中掺有合欢皮，珍珠母中掺有碎贝壳，秦艽中掺有泥青，乌梅掺杂野山桃，茯苓作茯神，石斛的全草（即根，粗皮或叶）混用，青木香作小蛇参混用等。虫蛀、霉烂等大批品种存在，如蜈蚣、红参、金银花、锁阳、瓜蒌壳、党参、红枣等。
为确保广大人民群众用药安全有效，防止生产、销售中出现假劣药品，从业人员掌握和继承前辈们总结的认药经验、传统鉴别药材的方法，是非常有效的鉴别途径。
这些宝贵的传统经验，很适合边远山区，乡、镇医疗单位的中药工作者。在生产、栽培、收购、销售中，杜绝假冒伪劣品种，为临床用药提供优质、疗效可靠的品种。
作者单位：湖北民族学院附属医院中药科，湖北 恩施 445000