玉米穗多糖降血糖活性研究

　　【摘要】  目的  研究玉米穗多糖对正常及糖尿病模型小鼠血糖的影响。方法  玉米穗干粉用热水提取，再经分离纯化即得玉米穗多糖精品。用该品100mg/kg和400mg/kg给正常及糖尿病小鼠灌胃，测不同时间的血糖。结果  正常小鼠最多可降低46.3%，而糖尿病小鼠最多可降低54.1%。结论  玉米穗多糖可降低四氧嘧啶引起的糖尿病小鼠高血糖。

    【关键词】  玉米穗；多糖；血糖

      Hypoglycemic activity of ear of maize polysaccharides

    KONG Qingsheng，LIU Yunli，JIANG Ying.Ji’ning Medical College，Ji’ning 272013，China

    【Abstract】  Objective  To study the effect of ear of maize polysaccharide on normal mice and alloxan induced diabetic mice.Methods  An experimental diabetic model was induced by ip of alloxan monohydrate （320mg/kg），polysaccharides，isolated from ear of maize，administered 4 hours prior to alloxan.The polysaccharides was given by the route of ig at a dose of 100mg/kg and 400mg/kg.Results  The ear of maize polysaccharides was able to decrease blood glucose level in mice about 43.5% 72 hours after prior to alloxan.The blood glucose level in normal mice and alloxaninduced mice were significantly reduced.The effect of the drug was most obvious in 3~7 hours after administration of the polysaccharides.Conclusion  The ear of maize polysaccharides could reduced blood glucose.

    【Key words】  maize；polysaccharides；blood glucose

    随着人民生活水平的提高，糖尿病已成为继心血管疾病与癌症之后的一种常见病和多发病，严重危害人类的健康。目前糖尿病的发病机制尚未完全清楚，在治疗上主要有注射胰岛素、口服磺脲类和双胍类降糖药物等，但是这些药物都不同程度地存在着副作用。因此，开发和研究治疗糖尿病的新物质，特别是从天然资源中找到既能治疗糖尿病又无毒副作用的药物，具有特别重要的意义。玉米穗具有治疗虚热口渴的作用，提示其对糖尿病可能有效［1~4］。本文探讨了玉米穗多糖（ear of maize polysaccharides，EMP）对试验性小鼠高血糖的防治作用［5，6］。

    1  材料与方法

    1.1  试验动物  体重18~24g雄性昆明种小鼠，由苏州大学医学院试验动物中心提供。

    1.2  试验试剂  四氧嘧啶为美国Sigma公司产品；邻甲苯胺为上海试剂三厂生产；无水葡萄糖（AR）为上海化学试剂站分装厂产品。

    1.3  试验方法

    1.3.1  试验性四氧嘧啶糖尿病动物模型的制作  2%的四氧嘧啶溶液，由小鼠的腹腔注射，剂量为320mg/kg［7，8］。

    1.3.2  血糖测定  各试验小鼠禁食6~8h后，自尾部采血0.04ml，用超微量邻甲苯胺法测血中葡萄糖浓度。

    2  结果

    2.1  预防性给予玉米穗多糖对四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影响  取30只正常小鼠，随机分成3组，每组10只。各组在注射四氧嘧啶前4h，正常对照组给予等量生理盐水（Saline），试验组灌胃玉米穗多糖精品（EMP），分别为100mg/kg（试验1组）和400mg/kg（试验2组），然后3组分别注射四氧嘧啶，72h后测血糖值。结果见表1。 表1  玉米穗多糖对四氧嘧啶糖尿病小鼠高血糖的注：*P<0.05注射四氧嘧啶前4h，预先灌胃EMP（100mg/kg，400mg/kg），小鼠血糖升高幅度降低，与对照组比较，剂量在400mg/kg组差异有显著性

    2.2  EMP对正常小鼠血糖的影响  取30只正常小鼠，随机分成3组，每组10只。正常试验1、2组分别给予EMP 100mg/kg和400mg/kg，正常对照组给予等量的生理盐水。清晨灌胃后，分别测不同时间的血糖值。结果见表2。 表2  EMP对正常小鼠血糖的影响    注：*P<0.05，**P<0.01灌胃EMP在100mg/kg和400mg/kg均有降血糖作用。3h时开始有效，7h时达高峰，24h时仍有作用

    2.3  EMP对四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影响  分组同上，糖尿病试验1、2组分别给予EMP 100mg/kg和400mg/kg灌胃，糖尿病试验对照组给予等量生理盐水，灌胃EMP后，测不同时间的血糖，结果见表3。表3  EMP对糖尿病小鼠血糖的影响 注：*P<0.05，**P<0.01灌胃EMP（100mg/kg，400mg/kg）能显著降低糖尿病小鼠血糖的水平。灌胃EMP后，7h降糖作用最强，且高剂量组下降幅度大于低剂量组

    3  讨论

    近年来，虽然糖尿病患者急剧增加，但对糖尿病治疗仍缺乏有效的治疗方法。人们正在积极寻找既能治疗疾病又无毒副作用的保健品。因此多糖的研究应该引起人们的重视。一般认为植物多糖降血糖的作用机制主要涉及以下几个方面：一方面是对激素水平的影响，另一方面是影响胰岛素受体后糖代谢的某些环节，主要是对糖代谢酶活性的调节，植物多糖对激素的影响通过促进胰岛分泌胰岛素和修复胰岛B细胞。四氧嘧啶能选择性地破坏胰岛B细胞，试验证明EMP对四氧嘧啶引起的糖尿病有明显预防作用，这一作用可能是该多糖减弱了四氧嘧啶对胰岛B细胞的损伤［9，10］。

    EMP在100mg/kg和400mg/kg时，对正常及糖尿病小鼠均有显著的降血糖作用。正常小鼠血糖水平最多可下降46.3%，而糖尿病小鼠最多可下降54.1%，可见EMP对糖尿病小鼠的降糖作用强于正常小鼠，且高剂量组降糖幅度大于低剂量组。其机制可能是EMP促进了胰岛素分泌，加强了糖的分解代谢，因而降低了血糖。

    【参考文献】

    1  孔庆胜，张向阳，蒋滢.玉米穗多糖的分离纯化及其单糖组分的鉴定.济宁医学院学报，1995，18（1）：4.

    2  林晓明，林立辉.仙人掌缓解糖尿病小鼠症状和降血糖作用的研究.中药药理与临床，1998，14（2）：33.

    3  Wolfram RM，Kritz H，Efthimiou Y，et al.Effect of prickly pear（O puntia robusta）on glucose and lipidmetabolism in nondiabetics with hyperlipidemia:a pilot study.Wien Klin Wochenschr，2002，114（19-20）：840.

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    5  Kulule HF，Schmidt FH，Deaciue IV，et al.In Vno and in vitro effect of a new hypoglyce micafent，2，3methylcinna my（hydzomo）propionate（BM 42 340） on gluco se m etabo lisn in guinca pigs.Bioche M Phamacol，1984，33：437.

    6  Hikino H，Ishiyama M，Suzuki Y，et al.Mechanisns of hypoglycemic activity of ganoderan B：a glycan of ganoderma lucidum fruit bodies.Planta Medica，1989，55：423.

    7  Scheen A.Drug treatment of noninsulindepedent diabetes mellitus in the 1990 s achievements and future development.Drugs，1997，54（3）：355.

    8  A Besnt P.Bellidifolin stimulates glucose up take in rat fibroblasts and ameliorates hyergkycemic in steptozotocininduced diabetic rats.Planta Medica，1995，9（15）：402.

    9  木方正.怀庆地黄根茎的多糖组分的降血糖作用及对正常小鼠肝脏代谢的影响.中国药学杂志，1992，112（6）：393.

    10  陶美华，曾富华，卢向阳.仙人掌多糖的降血糖作用.湖南农业大学学报，2005，31（6）：612.

     作者单位： 1 272013 山东济宁，济宁医学院

    2 272131 山东济宁，济宁市传染病医院

    3 215000 江苏苏州，苏州大学医学院

　　  （编辑：林剑雷）