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【摘要】 目的 探讨大学生身体成分特征与运动能力及体质健康的关系，为大学生健康干预提供依据。方法采用身体成分测定、体质测试等方法，对山东省1 287名高校学生进行调查。结果 18～23岁男、女大学生随年龄、体重的增长体脂缓慢增长，而去脂体重即瘦体重（LBM）却呈下降趋势。男、女大学生18和19岁年龄组的无氧工作能力及18岁年龄组的有氧工作能力明显好于其他各年龄组（P＜0.05）；各年龄组中，高体脂学生的体质状况及运动能力与体脂正常学生比较，差异有统计学意义（P＜0.05或P＜0.01）。结论 采取适当手段对大学生特别是高体脂的学生进行必要的体质健康干预，以增强其体质健康水平。
【关键词】肥胖症；体质；运动技能；学生
Relationship Between Obesity and Physical Health Among Undergraduates in Shandong
DAI Ruimei, LIU Wei.
Shandong University of Technology, Zibo(255049), China
【Abstract】 ObjectiveTo explore the relationship among physical composition, athletic ability and physical health, and to provide bases for health intervention among college students. Methods Body composition and constitution were measured for 1 287 college students in Shandong. ResultsFor both male and female students aged 18-23, their body fat increased slowly with weight getting heavy, while their LBM decreased. The aerobic working ability of the 18 and 19 years old and the anaerobic working ability of the 18 years old group were better than those of the other age group (P＜0.05). There was statistical significance of physical constitution and athletic ability between the students with high body fat and the normal ones (P＜0.05 or P＜0.01). Conclusion Appropriate intervention measures should be conducted among college students,especially those with high body fat so as to improve their physical constitution.
【Key words】Obesity;Body constitution;Motor skills;Students
世界卫生组织认为，肥胖可被简单地定义为过多脂肪在体内积累到引起健康损害程度的一种慢性非传染性疾病［1］。随着我国人民生活水平的提高，肥胖已慢慢成为困扰人们健康生活的重要因素，且肥胖与运动能力下降也有直接的关系。为探讨21世纪大学生的身体成分与运动能力及体质健康的关系，笔者进行了此次调查，现将结果报道如下。
1 对象与方法
1.1 对象
整群抽取山东省教育厅确定的省批试点4所普通高校在校18～23岁大学生共计1 287人，其中男生651人，女生636人。每校按年级分层，随机抽取被调查学生。
1.2 方法
1.2.1 身体成分测定
采用皮脂厚度法测定大学生身体成分，测试仪器为日本产荣研式皮脂厚度计，分度值为0.1 cm，示值误差为1%。测量部位为肱三头肌皮褶、肩胛下角皮褶、大腿皮褶、髂上皮褶、腹皮褶等。用回归方程：男身体密度=1.097 7-0.001 46(∑2SkF1)，女：身体密度=1.093 1-0.001 60(∑2SkF1)，其中，∑2SkF1：肱三头肌与肩胛下角处皮褶厚度之和［2］。体脂转化公式(Brozek公式)为：体脂百分比=［（4.570/Db-4.142）］×100%，Db为身体密度。
判定大学生体脂高、低的标准：男生体脂超过20%，女生超过25%为体脂高（肥胖）；男生体脂低于5%，女生低于10%为体脂含量过低［2］。
1.2.2 体质指标测定
(1)无氧功率测定：采用Kalamen-Margaria测验［3］，P=WD/T，其中P：功率（kg·m·s-1），D为第3至第9级台阶（楼梯）的高度（m），W为体重（kg），T为通过第3至第9级台阶的时间（s）。可靠性系数r=0.699。(2)其他指标测定，包括身高、体重、坐位体前屈、握力、肺活量、立定跳远、1 000 m跑（男子），800 m跑（女子）等。以上测试项目均为教育部、国家体育总局《学生体质健康标准（试行方案）》中规定的评价指标，确保了实验研究的信度和效度。测试方法按人民教育出版社出版的《学生体质健康标准（试行方案）解读》中的要求进行。
1.2.3 统计处理
采用Windows操作系统下SPSS软件对相关数据进行统计处理，统计数据以(x±s)的形式表示，并进行t检验分析。
2 结果与分析
2.1 不同年龄大学生身体成分及运动能力特征
表1显示，各年龄组男、女大学生体脂含量随年龄的增长而增长，但增长幅度并不太大，说明大学生体脂的变化是个渐进的过程。不同年龄组大学生无氧功率及以男子1 000 m跑和女子800 m跑为代表的有氧功力存在一定差异。男子18和19岁年龄组的无氧功率值好于其他年龄组（P＜0.05），18岁年龄组的1 000 m跑成绩好于其他年龄组（P＜0.01）；女子18和19岁的无氧功率值及800 m跑有氧运动率值均好于其他年龄组（P＜0.01）。大学生无论男女，随年龄的增长运动能力基本呈下降的趋势。对相应指标的相关分析表明，体脂百分比与无氧功率呈显著性负相关（r=-0.602,P＜0.05），与1 000 m跑呈显著性正相关（r=0.582,P＜0.05）；瘦体重（LBM）与无氧功率呈显著性正相关（r=0.612, P＜0.05）。表1 山东省18～23岁男女大学生身体成分特征及无氧、有氧工作能力比较(略)注：*与其他年龄组比较，P＜0.01。
2.2 肥胖与正常大学生体质的差异
在受试的1 287名大学生中，高体脂（肥胖）学生共有195名，占受试人数的15.2%，在各年龄组中，男、女21岁年龄组高体脂学生比例最高，分别为18.1%和15.6%。体脂偏低大学生在各年龄组均不超过6.3%。在18～23岁6个年龄组中男、女学生坐位体前屈、肺活量体重指数、立定跳远、握力体重指数4项指标肥胖学生均较正常体脂学生要差，且差异有统计学意义（P＜0.05）。1 000 m跑成绩男生21～23岁年龄组肥胖与正常学生差异有统计学意义（P＜0.01）。800 m跑成绩，女生18～23岁6个年龄组肥胖学生均差于正常学生，且差异有统计学意义（P＜0.01）。见表2～5。表2 山东省正常体脂男大学生5项体质指标(略)注：人数为从男子各年龄组体脂正常大学生中抽取的样本含量。表3 山东省肥胖男大学生5项体质指标(略)注：与同年龄组体脂正常大学生比较，*P＜0.05,**P＜0.01。表4 山东省正常体脂女大学生5项体质指标(略)注：人数为从女子各年龄组体脂正常大学生中抽取的样本含量。表5 山东省高体脂女大学生5项体质指标(略)注：与同年龄组体脂正常女子大学生比较，*P＜0.05，**P＜0.01。
3讨论
本研究显示：大学生身体成分与运动能力有非常密切的关系，体脂百分比与无氧功率呈显著性负相关，与1 000 m跑呈显著性正相关；瘦体重（LBM）与无氧功率呈显著性正相关。因此，大学生除随年龄增长运动量普遍降低，导致运动能力降低以外，体脂的不断增长，瘦体重的相对降低是影响运动能力的重要因素。这一现象提示，对大学生进行减脂瘦身训练以提高运动能力是必要的。但体脂也是运动中能量的主要来源，并且对内脏器官有一定的保护作用，体脂过低可能会导致某些生理功能失调，对女性则可能因体脂过少引起月经紊乱［4］。
随着人们生活水平的不断提高，体脂高（肥胖）的大学生比例也越来越高。大学生的肥胖多为单纯性肥胖，主要是能量的摄入大于消耗，多余的热能以脂肪的形式贮存在体内所导致，此外，与运动量不足也有很大关系。几乎所有体质测试指标都表现出体脂正常的大学生要好于肥胖的大学生。建议通过教育部门采取适当手段对大学生特别是肥胖的学生进行必要的体质健康干预，以增强其体质健康水平。
参考文献
［1］杨锡让，傅浩坚.实用体育健康医学.北京：北京体育大学出版社，1995：79-80.
［2］傅浩坚，杨锡让.运动生理学进展——质疑与思考.北京：北京体育大学出版社，2000：379-382.
［3］沃森.身体素质与运动成绩.武维一，译.北京：人民体育出版社，1999：217-218.
［4］ 曲绵城.实用运动医学.北京：北京科学技术出版社，1996：96-98.
【作者单位】 1 山东理工大学医院，淄博 255049；
2 山东理工大学体育学院。