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Home医源资料库在线期刊中国学校卫生2006年第26卷第5期

北京市海淀区某小学10年学生营养状况分析

来源:中国学校卫生
摘要:【关键词】营养状况。学生为了解北京市海淀区学生近10a的营养状况,掌握其变化趋势及影响因素,以便更好地开展学校卫生工作,笔者收集整理了海淀区中关村第二小学1996~2005年的学生体检数据,并对学生营养状况分析如下。1资料来源与方法资料来源于北京市海淀区中关村第二小学1996~2005年全体在校学生的体检资料。......

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  【关键词】  营养状况;营养障碍;肥胖症;学生

    为了解北京市海淀区学生近10a的营养状况,掌握其变化趋势及影响因素,以便更好地开展学校卫生工作,笔者收集整理了海淀区中关村第二小学1996~2005年的学生体检数据,并对学生营养状况分析如下。

    1 资料来源与方法

    资料来源于北京市海淀区中关村第二小学1996~2005年全体在校学生的体检资料。按照《中国学校卫生情况年报表说明及技术规范》中的要求,由海淀区中小学卫生保健所的医师对学生进行身高、体重测量,采用《中国学生7~22岁身高标准体重值》(1995年)作为评定标准,以同等身高标准体重为100%,受测学生体重在标准体重的90%~110%为营养正常;低于90%标准体重值为轻度营养不良,低于80%为中度营养不良,低于70%为重度营养不良;超过110%为超重,超过120%为肥胖。

  2 结果

    2.1 总体情况  10a间共检测学生11314人,其中营养正常8918人,正常率为78.82%;营养不良检出率为3.91%,其中1998和2003年在3%以下,2001,2002和2004年均在5%以上,以2004年为最高(6.38%)。轻度营养不良354人,占3.13%;中度营养不良87人,占0.77%;重度营养不良仅在1997年检测出1例(女生)。超重检出率为5.80%;肥胖检出率为11.47%,1999,2001年肥胖检出率接近10%,2005年接近13%,以2003年最高(13.90%);超重与肥胖合计1954人,检出率17.27%。见表1。 表1 中关村第二小学1996~2005年学生营养状况

    2.2 男女生营养状况比较  10a共监测男生5813人,其中营养正常4426人,正常率为76.14%;共监测女生5501人,营养正常4492人,正常率为81.66%,差异有统计学意义(χ 2 =51.56,P<0.001)。男生营养不良196人,检出率为3.37%,以2002年为最高(6.31%);女生营养不良检出率为4.47%,以2004年最高(7.16%)。男生超重检出率为6.07%,女生为5.51%。男生肥胖检出率为14.42%,1999年最低(11.15%),2005年最高(17.04%);女生肥胖检出率为8.36%,2001年最低(7.10%),2003年最高(10.77%)。超重与肥胖(营养过剩)男女生共1954人,检出率为17.27%,其中男生1191人,检出率为20.49%;女生763人,检出率为13.87%,差异有统计学意义(χ 2 =86.65,P<0.01)。

    1996~2005年男女生营养状况除1999年差异无统计学意义(P>0.05),其余年份男、女生营养状况差异均有统计学意义(P值均<0.05)。10a间男生肥胖检出率为14.42%,高于全国城市男生平均值(12.03%)及深圳市水平(12.7%) [1] ,男、女生营养状况差异具有统计学意义(χ 2 =111.52,P<0.01)。见表2。表2 中关村第二小学1996~2005年男女生营养状况比较注: ()内数字为百分率/%。

   2.3 男女生营养不良程度比较  10a间共检出男生营养不良196人,其中轻度166人,中度30人,女生共检出营养不良246人,其中轻度188人,中度57人,1997年仅有1名女生为重度营养不良。营养不良检出率1999和2002年女生低于男生,其余年份女生均高于男生;轻度营养不良检出率2000,2001,2005年女生均高于男生,其余年份均低于男生。

    3 讨论

    本次监测结果显示,学生营养不良率较低(3.91%),肥胖率较高(11.47%),这与中关村第二小学处于高科技开发区,学生生活较富裕有密切关系;营养过剩(超重与肥胖)检出率较高,原因是男生进食量较多、较快,大多喜食脂肪性食物,较少注重形体,而女生爱吃零食,挑食、偏食较多,进食量少,比较注 重形体苗条。该校学生营养过剩状况严重,今后应加强营养知识的宣传教育,更要加大对学生家长营养知识的宣传,因为家长是学生饮食习惯的第一责任人。家长、学校、社会应共同教育学生养成良好的健康行为,使学生超重及肥胖的发生率逐渐下降。

  参考文献

    [1] 陈学存.中国儿童营养研究的进展.中华预防医学杂志,1999,33(3):134-136. 

   【作者单位】  北京市海淀区中关村第二小学,100080。
    

作者: 徐家敏
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