中药饮片的质量调查分析

    　中医中药为祖国的医药发展做出了巨大贡献，中药饮片质量在中医的治疗过程中起着重要的作用。随着中医药传统理论的继承和发展以及近代中药生药理论的研究，对中药的炮制进行了大量的改进和提高，各种炮制方法更加合理和规范。《中国药典》2005年版一部收载中药材和饮片551种，炮制品单列达24种，简单炮制的236种，清炒55种，加各种辅料炒制119种，较2000年版药典有大量的增加。但中药饮片在实际使用过程中还存在着一些应炮制而未炮制或不按规定炮制的问题，影响了中药饮片的药效。本文就当前中药饮片的使用情况进行了调查。

　　1  中药饮片质量调查
　　
　　在全市范围内共抽查药品批发企业5家，药品零售企业5家，区级医疗单位5家，乡镇医疗单位5家，每家统一抽查相同的常用应炮制中药饮片24种，其中清炒7种，麸炒4种，醋炒3种，酒制2种，蜜制3种，其他制法5种，共抽查样品405批，合格268批，合格率66.2%，不合格137批，不合格率33.8%，应炮制而未炮制的97批，未炮制中药饮片占总数24.0％，详细情况见表1。

　　表1  中药饮片质量调查表（略）
　　
　　2  中药饮片质量分析

　　(1)由于天然野生药材自然环境的破坏，而中药材的需求随着中药制药工业的发展日益增加，野生药材远远不能满足市场的需要，许多中药材要靠人工栽培来满足市场需要。由于人工栽培中药材，受生长环境影响很大，中药材的质量也就存在很大的差异。积极鼓励和扶持原产地开展中药材的大规模种植，建立规范的中药材原材料基地，是提高和保证中药材产量和质量的最好途径，也是保证中药饮片质量的前提条件。(2)中药饮片应按国家质量标准和炮制规范来加工，加快饮片加工企业的GMP认证，实现中药饮片的生产炮制产业化，杜绝地下药材市场的饮片加工。这样在市场上就可以得到质量达到标准的中药饮片。(3)全面提高药品批发企业、零售药店和医疗机构专业人员素质，采取老药工亲临传授与专业技术人员培训相结合的方法，使得中药饮片炮制操作技能有所提高，努力提高和改善中药材饮片加工炮制的环境，增加除尘、除烟设备，加强从业人员的劳动保护，从而提高和保证中药饮片的炮制质量。(4)药品监督管理部门应该加大检查力度，对本地区的常用炮制品种采取有力措施，要求生产经营和使用单位做到品种齐备，避免用未经过炮制的药材代替炮制品。(5)要从根本上解决中药材饮片质量下滑的现象，从中药材的种植栽培、加工炮制、经营销售和正确使用各个环节进行质量控制，无疑是从根本保证中药饮片质量的有效方法。

　　(编辑：海  涛)

　　作者单位： 277102 山东枣庄，枣庄市药品检验所

　　　　　　　　277100 山东枣庄，枣庄市市立二院