山茱萸成品的真伪劣研究

   山茱萸为山茱萸科植物山茱萸（Cornus officinalis Sieb.et Zucc.）的干燥成熟果实。有补益肝肾，涩精固脱的功效，是临床常用的有效药物 ［1］ 。因其是我国传统的中药材，价格较高，我市市面上常出现以假乱真，以劣充优的现象。本文通过对其性状、鉴别和熊果酸的含量等方面的论述和比较，解决了其真伪劣难辨的问题。

　　1 仪器和试药

　　1.1 仪器 显微镜（日本OLYMPUS），METTER TOLEDO AG135电子天平，日本岛津CS-9301PC薄层扫描仪，定量毛细管（DS公司）。

　　1.2 试药 乙醚（广州化学试剂厂A.R），石油醚（30～60℃）（汕头光华化学厂A.R），无水乙醇（汕头光华化学厂A.R），三氯甲烷（汕头光华化学厂A.R），环己烷（西安化学试剂厂A.R），醋酸乙酯（汕头光华化学厂A.R），硫酸（东莞化学试剂有限公司A.R），熊果酸对照品（中国生物制品检定所），山茱萸为市售产品。

　　2 样品检定

　　按中国药典2000年版一部“山茱萸”项下操作 ［2］ 。

　　3 结论

　　3.1 性状、显微鉴别的比较 见表1。表1 性状和显微特征的比较正品 劣质品 伪品性状 呈不规则的片状或囊状，表面紫红至紫黑色，皱缩，有光泽，顶端有圆形宿萼根，基部有果梗痕，质柔软，味酸、涩、微苦 呈不规则的片状或囊状，表面棕红色，皱缩，无光泽，顶端有圆形宿萼根，基部有果梗痕，质较脆，味酸、涩、苦 呈不规则的片状，表面紫黑色，皱缩，无光泽，顶端无圆形宿萼根，基部无果梗痕，质柔软，味酸、涩、微苦显微特征 果皮表皮细胞表面观多角形或类长方形，垂周壁连珠状增厚，外平周壁颗粒状角质增厚，胞腔含淡橙黄色物。中果皮细胞橙棕色，多皱缩。可见草酸钙簇晶。石细胞类方形、卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大 果皮表皮细胞表面观多角形或类长方形，垂周壁无增厚，外平周壁颗粒状角质增厚，胞腔含淡黄色物。中果皮细胞淡黄棕色，多皱缩。无草酸钙簇晶。石细胞类方形、卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大 果皮表皮细胞表面观多角形或类长方形，垂周壁连珠状增厚，外平周壁颗粒状角质增厚，胞腔含棕褐色物。中果皮细胞棕褐色，多皱缩。无草酸钙簇晶和石细胞

　　3.2 熊果酸含量的比较 见表2。 表2 熊果酸含量的比较 （略）

　　4 讨论

　　4.1 由表1可见，正品山茱萸与劣质品、伪品比较，其表面色泽、顶端及垂周壁、胞腔内含物均有不同程度的区别，这是由于劣质品多为未成熟的山茱萸，故其色泽均较正品浅，肉质亦无正品厚;而伪品纯属用类同的果实假冒，就更易分辨了。

　　4.2 由表2可见，只要更进一步从山茱萸的有效成分熊果酸的含量辨别，则更易分别其真劣伪。

　　4.3 所以即使市面上有较多的山茱萸伪劣商品，但只要我们从它的性状、显微鉴别及熊果酸的含量等方面入手，就能很好地控制其质量。

　　参考文献

　　1 洪兰萍.延胡索、山茱萸及其伪品的鉴别，基层中药杂志，1997，11（3）:9-10.

　　2 药典编辑委员会.中国药典，北京:化学工业出版社，2000，22.

　　作者单位:512028广东省韶关市药品检验所