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问荆的综合开发利用

来源:中华实用医药杂志
摘要:问荆的综合开发利用(pdf)【摘要】本文从形态特征、化学成分、药理作用等方面综述了问荆的研究进展,总结出问荆具有很高的生态价值、药用价值、观赏价值和食用价值,具有巨大的潜在开发前景。【关键词】问荆。药理研究。resourcedevelopment问荆(EqisetumarvenseL。...

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    问荆的综合开发利用 (pdf)

  【摘要】  本文从形态特征、化学成分、药理作用等方面综述了问荆的研究进展,总结出问荆具有很高的生态价值、药用价值、观赏价值和食用价值,具有巨大的潜在开发前景。

    【关键词】  问荆;化学成分;药理研究;资源开发

     【Abstract】  This thesis reviewed the progresss in the study of the of Eqisetum arvense L..It can be concluded that Eqisetum arvense L. has high values on appreciation,medicine,ecology and eating stuff and unfold a vast promising outlook.

    【Key words】  eqisetum arvense L;chemical constituent;pharmacological research;resource development

    问荆(Eqisetum arvense L.)为厥类植物门木贼科木贼属植物多年生草本,别名节节草、接续草、马草、笔头草。问荆广泛分布在北温带及北寒带,而在我国东北、华北、西北、西南各省区均有分布,是个丰富的自然资源[1]。全草入药,性味苦平,清热利尿,消肿抗炎,清肝明目,镇痛止血[2]。主治小便不利,月经过多,尿道感染,骨折及各种出血症[3,4]。通过查阅近10年来有关问荆的资料,笔者从形态特征、化学成分与药理研究、资源的开发利用方面综述如下。

    1  形态与鉴别

    1.1  形态特征  多年生草本,营养茎与生孢子囊茎不同,营养茎夏季出生,高30~60cm,有棱脊6~16条,节上轮生小枝,小枝有实心,有棱脊3~4条,通常不再分枝或有时可再分枝;叶退化,下部联合成鞘,鞘齿披针形,黑色,边缘灰白色,膜质。孢子叶六角形,盾状着生,螺旋排列,边缘着生长形孢子囊。问荆气孔不内陷,能育茎与不育茎异型,不育茎绿色,多分枝,能育茎春季生,无色或带褐色,单生无分枝;孢子囊穗钝头。染色体基数x=9。属的模式:Equisetum arvense L,分布于北半球的温带。约8种,分布于北半球的寒带和温带地区。我国约有3种[4]。

    1.2  问荆与木贼的区别  问荆和木贼的叶都已退化,地上部分是茎,但仅以早春破土而出的绿色直立细茎是很难对这两种植物进行区分的。须将同科同属不同种的上述两种植物的地上茎、孢子囊穗等主要特征区分如下,才能对其进行鉴别[5]。

    地上茎:问荆的地上茎有两种,即孢子茎和营养茎,在早春萌发的是孢子茎,肉质不分枝,为紫褐色,鞘长而大。营养茎在孢子茎枯萎后出生,0.6米高,有纵棱6~16条。两种茎的叶都已退化,营养茎叶 基联合成鞘,鞘齿披针型,黑色,边缘为灰白色,膜质。分枝为多层轮生,小枝纵棱只有3~4条,大小茎都不空心[4]。木贼的地上茎只有一种,中空,植株高1米左右,茎粗6~10cm,茎表有纵棱20~30条,棱上有疣状突起2行,坚硬而粗糙,叶也退化,叶鞘基部和鞘齿成两圈,为黑色,鞘齿顶部尾头早落而成钝头,鞘片背面有两条棱,形成浅沟。

    孢子囊穗:问荆的孢子囊穗着生在孢子茎的顶端,长2~3.5cm,圆头,孢子叶六角形,盾状着生,螺旋排列,边缘着生长形孢子囊,孢子也为一种。木贼孢子囊穗矩圆形,无柄,长0.7~1.3cm,着生在枝顶端,有小尖头。孢子也只有一种。

    2  化学成分与药理研究

    2.1  化学成分  全草含问荆皂甙(Equisetonin)、木贼甙(Equisetrin)、异槲皮甙(Isoquercitrin)、木犀草甙(Galuteolin)、硅酸(含量达干生药的5.19%~7.77%)、有机酸、脂肪、β-谷甾醇、犬问荆碱(Palustrine)、二甲砜、胸嘧啶、3-甲氧基吡啶、多种氨基酸。孢子含五羟基蒽醌葡萄糖甙(Articulatin)、廿八烷二酸、卅烷二酸、卅烷二酸二甲酯、棉花皮次甙(Gossypitrin)和草棉甙(Herbacetrin, Isoarticulatin)。 全草含黄酮类、三萜及甾体类、生物碱及大量硅的化合物。⑴黄酮类:有异槲皮甙(isoqrercitrin)、问荆甙(equisetrin,Kaenpferol-7- diglucoside)、紫云英甙(astragalin)、桐棉甙(populnin)、山柰素及二葡萄糖甙 (kaempferol-3,7-diglucoside)、柑桔素(naringenin)、二氢山柰素(dihydrokaempferol)、二氢槲皮素(dihydroquercetin)、芹菜素(apigenin)等。并含槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(querectin-3-O-β-D-glucoqyranoside)和gendwanin-4-O-β-D-gluclyranoside。⑵三萜及甾体类:问荆皂甙(equisetonin)1%~5%水解后可得阿拉伯糖、果糖及皂甙元。另含有其他溶血物质。此外,还含β-谷甾醇。⑶生物碱:含菸碱0.00004%~0.002%及犬问荆碱(palustrine,equisetine)等。⑷尚含二甲基砜(dimethylsulfone)、3-甲氧基吡啶(3-methoxypyridine)、乌头酸 (aconitic,acid)、草酸、氯化钾、苯乙烯基吡喃酮类化合物3,4-二羟基-6-(3’,4’-二羟基 -E-苯乙烯基)-2-吡喃酮-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙、大量硅酸(5%~2%)及硅的化合物,以及有毒成分硫胺素酶。在孢子囊穗轴中还分离出问荆色甙(articulatin)和微量的异总裁荆色甙 (isoarticulatin)。问荆色甙水解可产生葡萄糖及甙元。问荆色甙及异问荆色甙均具有类似蒽醌化合物的反应,是抗维生素B1的因素。在孢子中还含有木贼酸,即三十烷二羧酸 (equisetolic acid)及廿八烷二酸[4]。

  除上述化学成分外,昌军[6]从问荆营养茎的水溶性成分中分离到12个化合物。经波谱解析和化学方法鉴定,其中3个新的酚甙化合物分别命名为equisetumosideA(3-methoxy-11,12-dihydroxy-phenylhexane-9-one-4-O-β-D-glucopyranoside)、equisetumosideB (3-methoxy-4,11-dihydroxy-phenylhexane-9-one-12-O-β-D-glucopyranoside) 和equisetumoside C ( cis -ferulic acid potassium salt 4-O-β-D-glucopyranoside);其他成分鉴定为尿甙、次黄甙、2′-脱氧次黄甙、2′-脱氧胞甙、色氨酸、胸甙、5-羧基-2′-脱氧尿甙、松柏甙和莰非醇-3-O-β-D-槐糖基-7-O-β-D-吡喃葡萄糖甙。这些化合物均为首次从该植物中分离得到。

    2.2  微量元素    

  问荆含Si、Cu、Zn、K、Ca、N、S和P等11种微量元素[7]。问荆的硅化物含量较高,其中硅酸含量约为干生药的 5.19%~7.77%[8]。问荆Mn、Fe、Cu、Na、Zn、Mg与其功效关系最为密切[9]。Mn具有收敛止血、芳香化湿、清热、活血作用;Na可维持体液渗透压,有利尿作用,还可加速凝血时间以止血,并有泻热、凉血作用;Cu、Zn均有清热解毒、芳香化湿、利水作用;Mg具利尿、渗湿作用;Fe、Cu、Zn皆可调经,且与人的造血功能关系密切[10];Fe多Mn少,具化痰、理气作用[11]。     

    2.3  药理研究 

  20世纪70年代以前,有关木贼科植物的药理活性研究报道甚少,近年来,对该科植物的研究逐步深入。国内外学者主要从化学成分、生态环境、进化过程、生化特性及药理活性等方面对问荆药理活性进行了广泛的研究。笔者对问荆植物的化学成分进行了概述,现对该植物问荆的药理活性作一综述。

    2.3.1  对心血管系统的影响      

  问荆甲醇提取物可有效对抗实验性心肌缺血。小鼠腹腔注射问荆甲醇提取物 10~15g/kg能提高小鼠在低压、常压及皮下注射异丙肾上腺素条件下耐缺氧能力,使小鼠耗氧率较对照组降低 32.8%;能对抗异丙肾上腺素所致心肌与血浆中 cAMP 含量增高[12]。静脉注射 1.5~3.0g/kg 能显著对抗垂体后叶素所致心电图 S-T 段和 T 波的增高及心率减慢;可使心电图 R-R、P-Q、Q-T 和 QRS 间期较给药前显著延长[13]。

  问荆水提取物无论以何种途径给药均可显著降低家兔血压。如灌胃给药30min 后血压开始下降,90min 血压降至最低点,较正常血压下降 31.27%(P<0.01);腹腔给药10min后血压开始下降,30~90min 血压下降 (5.22±0.78)kPa,较给药前下降了 38.2% (P<0.001);耳缘静脉给药1min 内血压降至最低点,较给药前下降了 38.9% (P<0.001),可维持 4~15min。实验表明,问荆水提取物的降压机制与 β 受体阻断剂具有类似作用,可通过阻断 β 受体使心脏收缩力减弱、心率减慢,从而使心输出量减少。研究者认为问荆降压的有效成分为黄酮醇类[14]。

    2.3.2  中枢抑制作用 

  问荆中的总生物碱 (EPTA) 对中枢神经系统具有较强镇静安定作用。问荆水提液小鼠口服能加强戊巴比妥钠的催眠作用;腹腔注射可明显延长士的宁和尼可刹米的惊厥潜伏期[15]。有人进一步实验证明 EPTA 可呈剂量依赖性地抑制小鼠自发活动,抑制电刺激引起的小鼠激怒反应,并显著抑制苯丙胺诱发的小鼠兴奋活动 (P<0.001),但对一叶秋碱兴奋小鼠活动无影响。系统实验表明,EPTA 对中枢神经系统的药理作用机制是可使大鼠纹状体内神经递质 Ach 降低 48.04% (P<0.01);对小鼠脑 MAO-B 酶活性呈剂量依赖性增强;可使大鼠脑内单胺类神经递质含量下降,具有与利血平相似的单胺排空作用;但对大鼠脑内氨基酸类神经递质含量无影响;EPTA 还可明显抑制大鼠脑囊泡 Ma2+-ATPase 及 Ca2+-ATPase的活性,且与剂量呈正相关,从而抑制脑囊泡对单胺递质的再摄取,导致单胺耗竭[16]。

    2.3.3  镇痛作用    

  以问荆乙醚提取物为主要组成的镇痛灵注射液具有较强的镇痛作用。实验显示问荆乙醚提取物的镇痛作用比水提物和乙醇提取物强。从问荆乙醚提取物中已分离出 3 种荧光物质,经薄层层析确定,其中两种物质分别为阿魏酸和咖啡酸[17]。问荆水提液给雌性小鼠腹腔注射 20g/kg,热板法实验亦显示镇痛作用[15]。

    2.3.4  保肝作用    

  问荆水煎剂大鼠灌胃 14天,可降低大鼠血清谷丙转氨酶,对肝脏无明显影响。若连续服用 5 周以上,除仍可显著降低血清谷丙转氨酶外,尚可出现轻度肝大[18]。问荆硅化物能降低正常大鼠及 CCl4 中毒大鼠的血清谷丙转氨酶;对 CCl4 中毒小鼠的血清磺溴酚酞滞留量也有明显降低作用;能显著降低硫代乙酰胺及泼尼龙所致小鼠升高的血清谷丙转氨酶;能明显缩短戊巴比妥钠所致小鼠的睡眠时间;问荆硅化物还可使 CCl4 中毒大鼠肝线粒体肿胀减轻,粗面内质网基本恢复正常,肝糖原颗粒增多,脂滴明显减少。上述结果提示问荆中的硅化物对各种原因所致的实验性肝损伤均有保护作用[19]。

    3  资源开发利用

    3.1  生态价值    

  问荆对土壤的要求比较低,在潮湿的松林、低谷、草地、甚至含沙石很多的干旱的环境也能找到它踪迹。它为多年生草本植物,根状茎匍匐,具球茎,向上生出地上茎。其地下茎的繁殖能力较强,可以用来覆盖河边和岸边,保持水土,增强有机物的积累。问荆因为其传递细胞的细胞壁上沉积许多的硅质,而且分枝的脊处也有锯齿状的硅质沉积,所以可用来擦拭木具和陶器。还有积累重金属的功能,如种植在重金属污染较为严重的区域,可用来富集重金属,消除Cu、Zn、Se、Hg等重金属的污染。由于问荆还可以富集大量的金元素,可以作为金的指示植物。问荆还可以用于化妆品工业,制造清洁剂,净化工业废气等。一位俄罗斯的科学家发现问荆的水提取物可以抑制30多种杂草种子的萌发,可以用它开发既环保,又无污染的植物源除草剂。

    3.2  药用价值    

  问荆全草入药,能活血化瘀、清热利尿、止血,消肿、治尿道感染、骨折及各种出血症。早在《本草拾遗》中就有相关的记载:“有止血,利尿之功,可以促进动物体内铅的排出”。葛启宏将问荆制成冲剂治疗高血脂临床观察,取得明显效果[20]。说明问荆冲剂对脂质代谢起着重要作用。还有研究表明问荆植物在治疗冠心病高血压糖尿病、肝炎及多种肿瘤方面显示出较强的药理活性。问荆中Cu、Zn、K、Ca、N、S和P的含量也很高,可以治疗贫血

  问荆是我国传统的重要中草药,有很多重要的药用价值。近年来对问荆研究主要是从其化学成分的分离提纯及提取物的药理活性成分,而对问荆多糖的研究尚未见报道过。随着多糖的分析分离手段的进展,科学工作者可以更为直接有效的研究多糖的结构与功能。药理实验研究表明:多糖广泛参与细胞的各种生命活动而产生多种生物学功能,而且毒性相对较低,因此,越来越受到研究人员的重视。到目前为止发现多糖具有抗肿瘤[21]、抗病毒[22]、抗凝血[23]、抗衰老[24]、降血糖和血脂[25]等作用,一些多糖还具有抗肿瘤降血脂的作用,恰好与医学资料记载的问荆功能相吻合。由此笔者推断问荆可能还有一定数量具有生物活性的多糖类化合物,并对其进行药理研究。

    3.3  观赏价值      

  观叶植物——问荆木贼科木贼属。多年生草本,植株直立,叶片二裂,营养茎与生孢子囊茎不同,营养茎夏季出生,高30~60cm,有棱脊6~16条,节上轮生小枝,小枝有实心,有棱脊3~4条,通常不再分枝或有时可再分枝;叶退化,下部联合成鞘,鞘齿披针形,黑色,边缘灰白色,膜质。生孢子囊穗的茎,早春生,不分枝,无叶绿素,棕褐色,顶端生有长圆形的孢子囊穗,有总梗,钝头,黑色。 孢子叶六角形,盾状着生,螺旋排列,边缘着生长形孢子囊[5]。

    3.4  食用价值    

  问荆每100g鲜品含胡萝卜素6.68mg、维生素C 4mg。采集通常在每年的3~5月间进行,采集嫩茎顶端供食用。采集的标准是当嫩茎出土3cm以上、笔头即将咧嘴时,采集3~10cm高的嫩茎。若采集过早,味道较淡;采集过晚,节间伸长、头已开裂时就已老化了,不能食用。另外,头部的包颖不能食用,应将其去掉。问荆的食用一般是将采集的鲜菜用开水烫1min,换清水泡一夜,除掉异味后炒食、凉拌或做汤。问荆的加工通常也采用两次盐渍法。选择柔嫩的幼茎捆成小把,第一次盐渍10kg菜2kg盐,一层盐一层菜地渍入,然后注满饱和食盐水。第二次盐渍6kg菜1kg盐,同样注满饱和食盐水。 问荆的盐渍一般还要加入少量柠檬酸,以防菜变黑。

  问荆茶成分:问荆、荷叶、绿茶。问荆苦平,活血化瘀,利尿止血。荷叶消食导滞,清热利湿。绿茶可降脂、降糖、利尿。合用共奏活血化瘀、清热除湿之功效。主治动脉硬化、高血脂症。每次20g,开水冲服。

    4  结论

  问荆具有很高的药用价值、生态价值和观赏价值,必然会带来巨大的经济价值。问荆不仅可以食用,而且还可以作为花卉供观赏。由于其对生长环境要求比较低,生长能力强,具有药用价值而作为经济作物种植。故问荆具有巨大的潜在开发前景。

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    作者单位: 730070 甘肃兰州,西北师范大学生命科学学院

   (编辑:齐  永)

作者: 朱鹏锦,杨燕清,晏博,赵昕,张敏敏,王莹,李 苗
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