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【关键词】 高血糖;合理饮食
当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。它可能历时数日或几个小时内即可形成。正常人清晨空腹血糖浓度是80～120mg，空腹血糖高过130mg称高血糖，如果血糖浓度在160～180mg，就有一部分葡萄糖从尿液排除，称为糖尿。血糖浓度低于70mg称为低血糖。高血糖的症状有：(1)尿多，皮肤干燥，脱水;(2)极度口渴;(3)恶心，呕吐，腹部不适;(4)厌食，体重减轻，虚弱无力等症状。对于高血糖的病人如何饮食才能很好的控制血糖呢?具体如下。
1 主食
一般以米、面为主，但是，以粗杂粮为佳，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2 血糖高患者的蛋白质来源
大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3 在控制热量期间
仍感饥饿时可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4 禁用
食物白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5 油类
富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、羊油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不食或少食或减少油类摄入。
6 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7 水果
水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2h血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8 酒类
主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。另外，得了糖尿病就要保持一个良好的心态，不能给自己太大的压力，坚持锻炼，这里特别推荐你喝喝塔罗藏降茶，属于功能性食品，对高血糖的治疗有缓解病症的效果。