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首页医源资料库在线期刊中华现代中医学杂志2008年第4卷第1期

细毡毛忍冬开花习性及适宜采收期研究*

来源:《中华现代中医学杂志》
摘要:【摘要】目的研究细毡毛忍冬开花习性和适宜采收期。方法用生长和形态一致的细毡毛忍冬植株在南江县和四川农科院中药材研究中心(简阳市)种植,观察和测定花蕾生长速度、花蕾长度、花蕾重量和绿原酸含量。结果细毡毛忍冬一年开花3~4次,从见蕾到花凋谢约26天。根据花(蕾)的不同生长阶段划分为幼蕾、小蕾、......

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【摘要】  目的 研究细毡毛忍冬开花习性和适宜采收期。方法 用生长和形态一致的细毡毛忍冬植株在南江县和四川农科院中药材研究中心(简阳市)种植,观察和测定花蕾生长速度、花蕾长度、花蕾重量和绿原酸含量。结果 细毡毛忍冬一年开花3~4次,从见蕾到花凋谢约26天。根据花(蕾)的不同生长阶段划分为幼蕾、小蕾、中蕾、大蕾、银花、金花、凋花, 大蕾产量和绿原酸含量较高,为作药材的适宜采收期。结论 研究了细毡毛忍冬开花习性,花(蕾)的生长和开放分7个阶段,大蕾期是入药的适宜采收期。

【关键词】  细毡毛忍冬;开花习性;适宜采收期


    Study on flowering characteristics and proper picking stage of Ionicera Similis Hemsl

    HU Shang-qin, HUANG Lu-lin, YANG Xiao,et al.Research Center of Medicine Material , SAAS, Jianyang  641400,China

    【Abstract】  Objective  To investigate the flowering character and proper picking stage of Lonicera Similis Hemsl.Methods  The sample of Lonicera Similis Hemsl was got from Nanjian county, and planted in the trial fields of Nanjian and Research Center of Medicine Material.  It was studied by the investigation of flower bud growth and the test of flower bud length, weight and chlorogenic acid(CHA) content.  Results  The flower of Lonicera Similis Hemsl may open 3~4 times per year, and it is about 26 days from the beginning of flower bud to the wilt of flower. In same flower branch, the growth and opening of flower  begin from below (first knot) to top. It is more length in below flower than the top . The flower bud can be divided to young bud (0.1~1cm), little bud (1.1~2.0cm), medial bud (2.1~4.2cm), big bud(4.3~5.8cm), silvery flower, golden flower and wilt flower according to the growth stage of flower bud. The yield and content of CHA of the big bud is higher than others,  so it is the proper picking stage for medicine.  Conclusion  The flowering character of Lonicera Similis Hemsl has been studied.  The growth and opening of the flower is divided into 7 stages. And the big bud stage is the proper picking stage.

    【Key words】  lonicera similis hemsl; flowering characteristics; proper picking stage

    细毡毛忍冬(Lonicera Similis Hemsl)为地方习用金银花品种[1],四川南江县是细毡毛忍冬集中种植区,种植面积达到10万亩以上。细毡毛忍冬以干燥花蕾或带初开的花入药,主要有效成分为绿原酸,绿原酸对金黄色葡萄球菌和乙型链球菌作用最强,有杀灭作用,对伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌也有较好的抑制作用[2,3]。收花的时间既影响花中有效成分绿原酸含量,也影响花的产量。本文研究细毡毛忍冬开花习性和适宜采收期,填补了细毡毛忍冬研究中的空白,在生产中有重要的实践意义。

    1  材料与方法

    1.1  材料  样品采自四川省南江县大河乡山银花产区。将样品种植在南江县和四川农科院中药材研究中心试验点(四川简阳市)作观察。南江县试验点海拔800~1200m,年均气温16.2℃,降雨1198.7mm,土壤为三迭系须家河组母质发育的冷沙黄泥土,pH值6.0。简阳试验点深入海拔450m,年均气温17.4℃,降雨900mm,土壤为城墙岩群发育的黄棕紫泥,pH值6.8。生长中期选择长势、株型、叶型、叶色、花型一致的植株取样。绿原酸标样购自四川省药检所。

    1.2  方法

    1.2.1  开花时间调查  2005年和2006年对第一轮(第一次开花,后同)和第二轮的第二台花枝的第二节花挂牌,观察和记录花蕾生长速度和开花时间。

    1.2.2  花蕾增重调查  对第一轮干燥花(杀青风干),按蕾长1cm、2cm、3cm、4cm、5cm和开放花分级称千针重(千根蕾重量),测定花蕾在不同生长阶段的重量。

    1.2.3  绿原酸测定  紫外分光光度法。

    2  结果与分析

    2.1  年开花次数  每年开3~4次花,第1次4月下旬至5月中旬,花产量占年总产量的45%~50%。第2次6月下旬至7月中旬,花产量占年产量的25%~30%。第3次8月中旬至9月上旬,花产量占年产量的10%~15%。第4次9月中旬至10月上旬,花产量占年产量的5%~10%。肥水条件差,不开第4次花或开花很少。

    2.2  花(蕾)生长速度  2005年6月23日(见蕾,0.1cm)~7月18日(共25天,其中16天晴,4天雨,5天阴),对33朵花(蕾)作生长速度调查,结果如图1、图2。蕾的生长速度可分四个阶段,第一阶段11天,生长最慢,每天增长约0.1cm;第二阶段5天(第12~16日),蕾生长稍快,每天增长约0.2cm;第三阶段5天(第17~21日),蕾生长较快,每天增长约0.4cm;第四阶段2天(第22~23日),蕾生长最快,每天增长约0.8cm。从见蕾到大蕾需23天(平均值)。    

    图1  山银花(细毡毛忍冬)花蕾生长图2  花蕾日增长2.3  开花到脱落的时间  对50朵花挂牌观察,开花第1天,花冠和花筒乳白色(银花),第2天花冠和花筒呈金黄色(金花),第3天花冠和花筒呈黄褐色,开始脱落。开花到花脱落需3天。

    2.4  不同节位花生长  从5月6日~5月16日挂牌调查同一花枝不同节位花生长,结果如表1。花生长和开放顺序从下(第一节位)逐节向上(花枝顶端),下部花蕾先生长先开放,上部花蕾后生长后开放;花蕾长度从下(第一节位)至上变短,到花枝顶端花蕾最短。表1  细毡毛忍冬同一花枝不同节位花生长调查(略)

    2.5  千针重  干燥花蕾呈棒状,常称“针”,千针重指一千支花蕾重量。按1cm、2cm、3cm、4cm、5cm、银花、金花标准取样称重(烘干重)。随着花(蕾)长度增加,重量增加(见图3)。将结果作方差分析,差异有极显著性(F=1111.1>F0.01=3.04)。1cm长的千针重为8g;2cm长的为10g,比1cm时增重25%;3cm时为14g,比1cm时增重75%;4cm时为17g,比1cm时增重112.5%;5cm时重量达最大值,为22g,比1cm时增重175%;开花后重量下降,银花比5cm时降少2g,减轻9%;金花减少4g,比5cm时减轻18.2%。

    图3  细毡毛忍冬千针花重量2.6  不同生长时期花的绿原酸含量  绿原酸是山银花主要有效成分,在花(蕾)不同生长段采样,采后蒸汽杀青、烘干,测(总)绿原酸含量,研究花不同生长时期绿原酸含量。结果表明,2cm花蕾的绿原酸含量为12.9%,3cm为4.39%,4cm为3.76%,5cm为3.43%,银花3.68%。绿原酸含量从小蕾、到大蕾、到花开放是不断降低。

    3  讨论

    3.1  花的植物学特点  花有香气,双花常密生于小枝梢,成圆锥状花序;总花梗长0.5~3.0mm;苞片披针形、或条状圆形、或条状披针形,长2.0~4.0mm;小苞片圆卵形或倒卵形,长约为萼筒之半,有短糙毛;萼茼常有兰白色粉,萼齿三角形,长1.0 mm,比萼筒稍短;花筒纤细,与花瓣等长或略长,上唇四裂片,两侧裂片裂隙深,中裂片长为侧裂片之半,下唇条状倒披针形,反卷;雄蕊生于花冠筒端,连同花柱均伸出。

    3.2  花生长特点  细毡毛忍冬一年开三至四次花,从见蕾到大蕾约23天,从开花到花凋谢脱落约3天。从现蕾至开花全过程约26天。同一花枝上的花生长和开放从下逐步向上,第一节花最长(开放时的长度),向上依次变短。

    3.3  花(蕾)生长阶段(或蕾的规格)划分  同属植物忍冬(Lonicera japonica Thunb.)的花(蕾)生长时段划分为二白针(花针青白嫩小)、大白针(花针上部膨大呈白色)、开放花(花针开放变黄);或蕾(1cm,绿色)、三青蕾(2.2~3.4cm,青色)、二白蕾(3.0~3.9cm,淡绿色)、大白蕾(3.8~4.6cm,白色)、银花(4.2~.78cm,刚开放,白色)、金花(4.0~4.5cm,黄色)、凋花(棕黄色)[4]。本文根据细毡毛忍冬花的生长特点,将花(蕾)划分为幼蕾、小蕾、中蕾、大蕾、银花、金花、凋花七个阶段。幼蕾,花长0.1~1cm,这个时期生长慢,约11天;小蕾,花长1.1~2.0cm,生长速度比幼蕾快,约5天;中蕾,花长2.1~4.2cm,约5天;大蕾,花长4.3~5.8cm,约2天,是蕾伸长的最快期,每天增长0.8cm以上;银花,刚开的白色花,需时1天,花瓣继续增长(即花仍在增长);金花,开花第2天花瓣变黄,花增长停止;凋花,开花第3天,花转棕黄色渐脱落。

    3.4  花的适宜采收期  细毡毛忍冬以花入药,综合花蕾增长、增重、绿原酸含量等因素,小蕾以前,绿原酸含量虽高,但蕾小、重量轻,产量低,不宜采收;花开放后重量减轻、绿原酸含量降低。大蕾期生长最快,产量最高,绿原酸含量相对较高,是作中药材的适宜采收时期;中蕾产量较大蕾稍低,但外观和整齐度好,是作茶等特殊用途的适宜采收期。

【参考文献】
  1 姜会飞.金银花.北京:中国中医药出版社,2001,11-14.

2 Xu X F,Li H J,Li P,et al . Chemical Constituents in Bud of Lonicera macranthoides, Chinese Journal Natural Medicines(中国天然药物),2006,4(1):45-48.

3 Tong Q H, Zhou R B, He Y S. A Study on Determination of Chlorogenic Acid and Cafeine Acid In Buds of Lonicera Macrathiods Hands Maazz,World Science and Technology-modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica (世界科学技术-中医药现代化), 2004,6(2):61-63.

4 Guo C Y,Gu S G. Planting Technology of high yield of flos Lonicerae(金银花高产栽培技术),Scientific Technology Publishing House of Shandong,1999,62-63.


作者单位:641400 四川简阳,四川省农业科学院中药材研究中心

作者: 胡尚钦,黄璐琳,杨 晓,童 文 2008-5-30
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