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分娩后妇女的早期泌乳和足够奶量是保障母乳喂养成功的关键。为探索简便、有效的促泌乳方法，我科于2002年3月开始对57例阴道顺产而健康的产妇用“公鸡汤”，观察泌乳始动时间和泌乳量，并设对照组53例仅予早吸吮、观察比较，现报告如下。
1 资料与方法
1.1 临床资料 随机选择2002年3～10月在我院足月分娩的产妇110例，年龄20～34岁，体健，阴道顺产，孕周37 + ～41 + 周，无妊娠并发症及内科并发症，新生儿体重2500～4000g。
1.2 方法 在母乳喂养宣教、技术指导、护理等相同的前提下将110例产妇随机分为2组，实验组57例，于产后6h内给产妇服用清炖公鸡1只，24h后再服用1只。均选用本地农家饲养公鸡1只，去毛，洗净切块，把公鸡连睾丸一起清炖，吃肉喝汤;对照组53例，分娩后30min内仅予新生儿早接触、早吸吮，回病房后勤吸吮。
1.3 观察指标 记录产妇泌乳始动时间，并分别于产后24h、48h、72h记录泌乳情况。标准如下:（1）无奶:乳房软，挤乳房不见乳汁或仅数滴清乳;（2）奶量少:乳房稍胀，新生儿需频繁长时间吸吮，持续超过20min，间隔时间短于1h，仍食不饱而哭闹;（3）奶量足:乳房胀，婴儿哺乳后有满足感，不啼哭或安静入睡。新生儿生理性体重丢失减少。
2 结果
见表1、表2。表1 2组泌乳始动时间比较 例（略）注:2组泌乳始动时间比较，经χ 2 检验，P<0.001，差异有非常显著性。 表2 2组产妇泌乳量比较 例（略）注:2组泌乳量比较，经χ 2 检验，P<0.001，差异有非常显著性。
3 讨论
早吸吮、勤吸吮已被国内外证明为促进泌乳的积极因素。但从对照组可以观察以临床上即使实施早吸吮、勤喂哺，产后第2天乳汁分泌不足者仍占60%以上，从而难以保证纯母乳喂养。这是由于过于频繁的吸吮使产妇得不到足够的休息而不利于泌乳。同时，新生儿总是吸吮处于一个疲劳状态，也不能做到有效吸吮，也影响母亲泌乳 ［1］ 。从实验组可以观察出，产妇于产后用“公鸡汤”乳汁分泌量明显增加，泌乳始动时间显著提前。可能与下列因素有关:中医理论认为缺乳的原因为气血虚弱、肝气郁结，产妇最初几天以虚者占绝大多数，而公鸡有温中补虚，滋阴壮阳之功效，促进产妇体力恢复。同时，公鸡体内高雄激素刺激产妇体内雌激素升高，从而刺激泌乳素升高。根据国家医药局公布的公鸡营养成分报告表提示:公鸡的营养成分明显较母鸡丰富，其中牛磺酸含量为母鸡2.1倍左右。牛磺酸是母乳中含量丰富的一种氨基酸，参与脑细胞壁和卵磺酸的合成，能促进脑组织功能和智力的发育，恢复肌体的体力，并对保障视力和胆汁代谢等具有重要意义。母乳中牛磺酸含量45.3mg/L，牛乳中含量6mg/L，公鸡肉中含量256.26mg/100g。本研究表明，公鸡汤有促进早泌乳和增加泌乳量作用，产妇产后予公鸡汤服用，不失为一种简便、有效的促泌乳方法，可推广使用。
参考文献
1 黄美凌.催产素滴鼻泌乳时及乳汁成分的观察和分析.中华护理杂志，2000，35（7）:397.
作者单位:1529500广东省阳江市人民医院
广东省阳江市江城区人民医院