简捷测定淀粉酶的方法

    1 单管测定淀粉酶原理

    根据淀粉酶中淀粉和碘能起蓝色反应原理，在一定时间内，淀粉酶水解为淀粉后生成糊精，剩余的淀粉被水解多少，与碘试剂结合，观察蓝色消退程度来测定淀粉酶活力单位。

    2 材料与方法

    2.1 试剂 （1）0.9%氯化钠溶液。（2）0.1%可溶性淀粉。（3）革兰碘液10ml加浓盐酸5滴。

    2.2 方法 取血清0.2ml，加生理盐水1.8ml混匀，再加入0.1%可溶性淀粉液2ml，于37℃水浴5min，取出加碘液2滴，观察颜色变化情况。见表1。

    表1 颜色变化与对应单位（略）注:正常值:血8～64U;尿8～32U

    3 讨论

    随着医学科学的不断发展，新技术的不断更新，一些操作繁琐的项目逐渐被简单、敏感、价廉的新科学技术所取代，提高了检验质量，缩短了患者待诊时间，提高了工作效率，具有深远的临床意义。（1）淀粉酶主要由唾液腺、胰腺分泌而来，患急腹症、流行性腮腺炎，特别是胰腺炎时，血与尿中的淀粉酶含量增高，而在短时间内，准确的测定可及时为临床提供可靠的诊断依据。平时的测定淀粉酶是用10支试管，先于10支试管中分别加入0.9%氯化钠溶液0.5ml，于第1管内加入标本0.5ml，混匀后吸出0.5ml至第2管中，再将第2管混匀后吸出0.5ml加至第3管中。以此类推至第9管，吸出0.5ml弃去。第10管不加稀释标本，作为对照管。然后各管加入已预温至37℃的0.1%可溶性淀粉溶液1ml，混匀后置37℃水浴30min，取出后，每管加革兰碘液1滴。混匀观察各管中的颜色变化判断淀粉酶活力单位，以不显蓝紫色为最多稀释倍数管乘以2，淀粉酶单位即为4U。10管测定法操作方法麻烦，需用10支试管，分别稀释，因是手工操作容易出现误差现象，而简捷测定法只需1支试管，所以不容易出现上述情况。（2）10管测定法温浴时间长，需30min，而简捷测定法只需5min，结果费时少。（3）10管测定法结果判定是用蓝色判断淀粉酶的含量，试管多，因为是用眼睛判断结果容易出现误差。而简捷测定法避免了上述情况，测定结果呈特异的多种颜色变化，提高了准确度。此方法操作简单，结果准确，不需特殊设备，适于基层卫生院的推广使用。

    作者单位:253200山东省夏津县城关镇卫生院