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萝卜花

来源:中国食品科技网
摘要:萝卜花:十字花科,一年生或越年生草本,高三、四尺,其茎根有红、白、紫、绿等色,种类甚多,肥而多肉。...

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萝卜花:
十字花科,一年生或越年生草本,高三、四尺,其茎根有红、白、紫、绿等色,种类甚多,肥而多肉。叶大长椭圆形,有裂深浅不一,春末茎梢分枝着花,花冠四出,淡紫色或白色,与菜花类同,雄蕊六枚,雌蕊一枚。花后结实,针状细荚,其茎叶与地下茎均可供食用,一名莱菔花。

作者: 2007-2-8
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