夏日吃水果，应注重科学，肠胃不好的人，最好是选择“温和”一点的水果，不要太甜，也不要太酸；容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过，中医辨证上，虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡，或者“胃寒”———也就是胃炎、
胃溃疡患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃，有人却碰都碰不得，因为一吃就
过敏、皮肤痒。医生指出，芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏，理论上芒果属于发物，有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人，吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过，归类起来，芒果果肉属于凉性，有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用，对于容易晕车、晕船的人，能解除不适感。中医也好，西医也罢，要吃得对，不仅靠嘴巴，也要靠脑子，了解自己的身体，才能吃得没负担。饮食均衡不仅要注意“质”，也要在乎“量”。任何一种水果吃太多，无论体质再好，身体都会受不了。瓜果类由于水分多，吃多了会冲淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹泻；荔枝、龙眼多吃都容易上火、燥热。
根据职业挑水果
多数人据自己的喜好选水果。但很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。
橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内毒素。
菠萝很适合运动员。它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些－－它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
白领吃梨对眼睛有益。经常坐在电脑前的白领应该多吃梨，因为它含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益。
老人和孩子可多吃猕猴桃，因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。
患者宜吃的水果
胆固醇高患者：苹果。
糖尿病患者：菠萝、杨梅、樱桃、梨。
肝病患者：香蕉、苹果、西瓜、梨、枣。
肠道病患者：苹果、石榴、荔枝、橘子。
高血压患者：香蕉、苹果。
冠心病患者：柑橘、柚子、杏、草莓。
哮喘病患者：梨、荔枝。
百日咳患者：橄榄、罗汉果。
咽喉病患者：橄榄、雪梨。
痔疮患者：无花果、香蕉。
便秘患者：香蕉、苹果。
流感患者：葡萄、草莓、西瓜、木瓜、芒果。
肺气肿、咳嗽患者：枇杷。
锌缺乏者：苹果汁。
肾结石患者：柠檬。
积食、恶气者：柚子。
贫血、低血压者：梨、草莓。
病后虚弱与
产后血亏者：龙眼。
灼伤、烫伤患者：柿子、柑橘。
（转载自《
美食导报》）
作者：
自动采集 2005-7-14