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一般来说,中药,特别是汤药都比较苦,服用时患者往往要加点儿糖。其实,一些中药是不适宜加糖后服用的。我们常吃的糖分为白糖和红糖。红糖为温性,白糖性平。凉性的药物可适当加一些白糖,热性的药物可加适量的红糖,这样才不会影响药效。另外,有些中药恰恰是利用苦味来达到药效的,因此就不能加糖。而且,中药的成分比较复杂,可能会与红糖中的铁、钙等发生作用而影响疗效。所以,服用中药时是否可以加糖,最好询问医生,不要擅自作主。(作者:俞晓莉)