肥胖已经是二十一世纪最普遍的一种流行病。肥胖的人容易发生心血管系统疾病，影响生活质量。现在，洛克菲勒大学的研究人员发现了一个新
减肥途径，即利用特定药物来抑制一种酶的活动可以阻止肥胖脂肪的生成，从而避免体重过重的发生。这项研究的结果发表在最新一期的Cell Metabolism杂志上。
在研究中，研究人员找到了一个称为的 xanthine oxidoreductase (简称XOR)的酶。此前的相关研究资料显示，XOR酶参与细胞嘌呤(purines)分子的代谢过程，是组织里产生尿酸的关键因子，而尿酸的过多累积与结晶就是引发关结炎 和痛风的病因。
由美国洛克斐勒大学的Kevin Cheung教授所领导的研究小组，深入分析了脂肪前体细胞的基因表达情况，并且利用新的方式做了一项大规模分析比较。结果发现XOR酶这个原先和肥胖扯不上关系的蛋白酶，居然名列第一。
研究人员指出， XOR酶和叫做PPAR-gamma 的转录因子共同参与脂肪细胞的分化。小鼠实验表明，一旦缺乏XOR酶活性，身体组织就会大幅的减少脂肪的堆积，那么如果这样的情形也发生在人体组织内，那么就等于找到了另一个减肥的新方法。（生物通雪花）
作者：
2007-2-22