研究发现喝啤酒会增加患痛风危险

2005年04月04日 《人民日报》 发表在最近出版的《关节炎和风湿性疾病》杂志上的一份研究报告称，喝啤酒对血尿酸水平的影响超过喝白酒，但适量喝红酒并不会增加血液中的尿酸水平。

哈佛大学公共卫生学院的研究人员说，痛风的发病是由于关节内尿酸结晶沉积造成的，因此喝不同种的酒类对患痛风危险的影响也不一样。在大量喝啤酒的人中尿酸水平最高，其次是大量喝白酒的人，而喝红酒与血液中的尿酸水平无关。

研究人员指出，在男性和女性中都存在这种相关性。在不同人群中喝红酒都不会对血液中的尿酸水平产生影响。