据1月20日刊JAMA上的一则研究披露，对
冠心病患者来说，那些具有较高欧米茄-3脂肪酸血浓度者，其端粒长度（端粒长度是生物学老化的一个染色体标记）缩短的相关比率也较低，从而为人们提出了这些脂肪酸对细胞老化具有保护作用的可能性。
有数项研究显示，摄取具有高含量海产欧米茄-3脂肪酸食物的人在罹患心血管疾病之后的存活率会增加。根据文章的背景资料，人们对这一保护性功效的基本机制并不十分了解。
端粒是与染色体的复制和稳定性有关的位于某染色体末端的一种结构。
遗传因素及环境中的紧张性刺激因子可缩短端粒的长度，因此端粒长度成为一种生物学老化的新型标记。
University of California, San Francisco的Ramin Farzaneh-Far, M.D.及其同僚在608名罹患稳定性冠心病的门诊病人中开展了一项研究，旨在确定欧米茄-3脂肪酸血浓度是否与白细胞（一种血细胞）端粒长度的变化有关系。这些患者是在2000年9月至2002年12月期间所招募的参与Heart and Soul Study的人；对他们的随访时间一直持续到2009年1月（中位数 [中点] 为6.0年）。研究人员在研究开始的时候测量了这些人的白细胞端粒长度，并在5年的随访之后再次测量了其端粒的长度。研究人员应用了多变量模型来
检验欧米茄-3脂肪酸的基线水平（二十二碳六烯酸 [ DHA] 及二十碳五烯酸 ）与接着发生的端粒长度的变化之间的关系。
研究人员发现，DHA+EPA水平处于最低的四分之一的个人会经历最快速的端粒缩短，而DHA+EPA水平处于最高的四分之一的个人，其端粒缩短的速率则是最慢的。文章的作者写道：“在对已知危险因子和可能的混淆因素进行校正之前和之后，DHA+EPA水平的增加与端粒缩短较少之间存在着相关性。DHA+EPA水平每增加一个标准差都与端粒缩短机率减少32%有关。”
“概括地说，在稳定性冠心病患者中，海产来源的欧米茄-3脂肪酸的基线血浓度水平与为期5年的时间内端粒缩短速度之间存在着一种反比关系。”
研究人员写道：“这些发现提出了欧米茄-3脂肪酸在冠心病患者中可能具有抗细胞衰老的作用。”
作者：
2010-1-22