Clinical Rehabilitation
缺血性
中风后高蛋白饮食可以促进神经功能改变的恢复。
来自意大利的研究人员日前针对缺血性中风患者进行蛋白质补充治疗能否促进神经功能的恢复进行了一项研究，他们将41例患者分为两组，一组为蛋白质补充组（29人），进行为期21天的蛋白质补充治疗，饮食中含高蛋白（10%）；另一组为对照组（21人），自由饮食；用National Institute of Health (NIH) 中风积分评级方法进行神经功能恢复的评价。结果显示经过21天的干预，蛋白补充组的改善程度明显优于对照组，积分分别为(-4.4 ± 1.5 与 -3 ± 1.4; P<0.01)；进一步分析，蛋白的摄入与NIH积分的变化呈负相关，碳水化合物/蛋白的比率与NIH积分的变化呈正相关。因此，研究人员得出上述结论。
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