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婴儿配方奶粉不如母乳喂养

来源:www.medcyber.com
摘要:世界母乳喂养周(8月1日—8月7日)到来之际,世界卫生组织的有关专家提醒全世界的妈妈,请尽可能自己哺乳,婴儿配方奶粉不是个好选择。母乳喂养不足的主要原因“中国4个月以下婴儿的纯母乳喂养率已从1998年的76%下降到了目前的64%”,7月22日,联合国儿童基金会驻中国代表处代表伍德琛先生这样告诉记者。而世界卫生组织的相......

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世界母乳喂养周(8月1日—8月7日)到来之际,世界卫生组织的有关专家提醒全世界的妈妈,请尽可能自己哺乳,婴儿配方奶粉不是个好选择。

母乳喂养不足的主要原因

“中国4个月以下婴儿的纯母乳喂养率已从1998年的76%下降到了目前的64%”,7月22日,联合国儿童基金会驻中国代表处代表伍德琛先生这样告诉记者。而世界卫生组织的相关规定是“至少进行6个月的纯母乳喂养”。

为什么母乳喂养的好处众所周知,推行起来却阻碍重重呢?英国《泰晤士报》对英国妈妈的调查结果是,不愿哺乳的原因主要有3个:一是觉得自己的奶水不足(87%的人持这种观点);二是认为配方奶粉的营养可以等同于母乳(34%的人);三是害怕哺乳会影响体形(20%的人)。

北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民在接受本报记者采访时说,我国妈妈不愿哺乳的主要原因和英国妈妈类似。值得关注的是,近年来婴儿配方奶粉大肆宣传,广告充斥商场、超市、电视媒体,甚至医院。这必然让妈妈们难以选择。

“添加DHA和ARA,促进婴儿大脑发育”、“添加双歧杆菌,更适合婴儿的胃肠”、“低磷,促进钙的吸收”……虽然《国际母乳代用品销售守则》明确规定,“母乳代用品不得向普通群众做广告宣传”,但记者走访了北京的几家大超市后发现,婴幼儿奶粉的生产厂家根本没有严格按规定办事。琳琅满目的广告怎能不让妈妈们产生误解:“配方奶粉是不是可以取代母乳?”

牛奶的成分不适合喂养婴儿

齐主任明确告诉记者:“母乳是大自然赐予婴儿的最佳食物,配方奶粉不可能等同于母乳。”他说,对婴儿来说,母乳的营养成分是最丰富、最均衡、比例最合理的。一般配方奶粉最基础的原料都是牛奶,而牛奶的主要成分及配比决定了它并不适合喂养婴儿。

蛋白质。母乳中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4∶6,牛奶是8∶2。而婴儿更需要的是乳清蛋白,因为乳清蛋白和胃酸反应后,不易形成凝块,容易被胃肠道吸收。

脂肪。母乳中的脂肪颗粒较小,不饱和脂肪酸多,而且含有丰富的脂肪酶,容易被婴儿吸收,还能促进脑发育。而牛奶中饱和脂肪酸多,会刺激婴儿柔弱的消化道。

碳水化合物。母乳中的碳水化合物主要是β型乳糖,它可以促进婴儿体内双歧杆菌的生长,抑制大肠杆菌滋生,从而促进营养素的消化吸收,增强婴儿的胃肠抵抗力,减少感染胃肠道疾病,如腹泻等的几率。牛奶中主要含有α型乳糖,它会促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病,还会使孩子大便干燥。

矿物质。母乳中的钙磷比是2∶1,配比合理,容易被婴儿吸收。而牛奶中的钙磷比是1∶1,这种配比会让婴儿对钙的吸收不足,造成缺钙。此外,母乳中的铁、锌等微量元素也容易被婴儿吸收。

添加的营养素可能被氧化

配方奶粉在牛奶的基础上强化了各种营养素,它真的已经类似母乳了吗?齐主任说,这里有两点值得关注。一是由于技术水平的制约,添加的营养成分可能在生产过程中就被氧化了。也就是说,配方奶粉中添加的成分可能起不到应有的作用。

第二,母乳是很奇妙的,它能随着婴儿的成长发生变化,更好地适应孩子的需要。例如,婴儿出生5天内,母亲的乳汁被称为“初乳”,初乳中蛋白质和免疫因子的含量很高。因此,初乳可以帮助新生儿预防感染性疾病。母乳中还含有一些现在检测不出但有利于婴儿健康的成分。这些成分还不为人所知,又怎么能添加到奶粉中去呢?

齐主任说,奶粉厂家自己都只敢说“更接近母乳成分”,而不是“等同于母乳”,母乳和配方奶粉哪个更好,不是显而易见了吗?

母乳喂养能促进母子健康

齐主任认为,不管是为了孩子还是母亲,母乳喂养都是最佳选择。从短期看,对孩子,母乳喂养方便、卫生,母乳成分均衡合理。而且,通过哺乳过程中的接触,母子间的关系会进一步加深,还可以促进孩子的心理健康和智力发育。对母亲,哺乳能增加体内激素的分泌,加快子宫收缩,有效缩短产后出血的时间。

从长期来看,有过哺乳经历的母亲日后患子宫癌、乳腺癌妇科肿瘤的几率比没有哺乳的母亲要小。吃母乳长大的孩子成年后患肥胖症高血压糖尿病过敏性疾病的几率相对较低。母乳喂养还可以降低孩子发生某些类型的白血病的风险。最新研究表明,从小吃奶粉的孩子,神经系统的发育会受到影响,长大后患多动症的几率就高。母乳喂养的孩子就没有这样的困扰。

《环球时报》
作者: 自动采集 2005-3-17
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