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对于从事司法鉴定工作的邵振桦（化名）来说，去年9月对宝山区一间民房的那次探访，是他久久不能释怀的噩梦般的经历。在那里，他看到了猫肉被制成“羊肉”的全过程。早报《DNA报告揭秘烧烤摊“挂羊头卖猫肉”》报道见报后，他接受了记者采访，出示了相关记录，陈述了他所知的“内幕”。
一次100只猫下锅
“听说有‘猫肉作坊’的传言，我就一直想去亲眼证实一下。”去年9月，邵振桦在朋友的帮助下以饭店老板看货的名义，进入了宝山一家“猫肉作坊”的现场。
“没想到运来的猫肉都是冷冻好的，先要用盐去除猫肉的酸味，然后就往一个大锅里放。”邵振桦说，烧猫肉所用的锅，是一个类似30升电病毒的衰变体，细小病毒的衰变体可能直接对人体造成伤害，使人消化系统得病。（早报记者孙翔）