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明天就是元宵节了,本市18个区县的卫生监督部门从昨天开始对商场超市、餐馆小吃店和街头摊商出售的元宵卫生状况进行了专项卫生大检查,那些当街摇元宵的摊点被当场取缔。
昨天上午,<记者跟随崇文区卫生监督所的执法人员来到安乐林路琉璃井东街,发现有一摊贩在无证销售元宵,而且擅自将摇元宵的笸箩摆在马路边上,卫生状况极差;在光明楼华普超市门前,执法人员也查获一家当街摇元宵,随做随卖的违法商户。在上述两个地点,卫生监督人员共查抄了550公斤元宵、150公斤馅儿,还有元宵粉40公斤。另外还把他们制作元宵的机器也没收了。据介绍,按照法规,卫生监督所还要对其进行5000元至1万元的处罚。
崇文区卫生监督所的人员提醒市民:购买元宵等食品时,要到持有卫生许可证的生产和经营场所去买。在街头制作、销售元宵的摊贩不具备基本的卫生条件,制作者的手和工具都没地方清洗。另外,消费者购买散装元宵时可看一看、闻一闻,用手摸一摸,如果有酸味或发黏就不要购买。散装元宵从制作到销售的时限一般为两至三天,超过这个时间就应下架,否则可向卫生监督部门举报。