北京17种二氧化硫残留量超标果脯予以下架

　　昨天，市食品办、市工商局又将17种二氧化硫残留量超标的果脯类食品予以全市下架。

　　据了解，这17种果脯中有8个品牌为北京企业生产。市食品办人士介绍，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。
但有些企业为追求产品的外观色泽、延长食品保藏期限或为掩盖劣质食品，超量使用二氧化硫类添加剂，就有可能对人体健康造成不良影响。

　　北京千兆隆、金茂达等公司的工作人员称，已将不合格食品运回处理。