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茶叶不存在“铅超标”问题

来源:www.foodsafe.net
摘要:国家茶叶检测中心主任骆少君9日在杭州宣布,据2004年茶叶质量安全检测,西湖龙井茶鲜叶铅含量平均为2.20毫克/千克,大大低于农业部规定的“无公害食品茶标准”中铅含量指标小于等于5毫克/千克的标准,这一权威检测结果表明,西湖龙井等茶叶不存在“铅超标”问题。茶叶学界的一些专家指出,卫生部的茶叶铅含量的标准是......

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    国家茶叶检测中心主任骆少君9日在杭州宣布,据2004年茶叶质量安全检测,西湖龙井茶鲜叶铅含量平均为2.20毫克/千克,大大低于农业部规定的“无公害食品茶标准”中铅含量指标小于等于5毫克/千克的标准,这一权威检测结果表明,西湖龙井等茶叶不存在“铅超标”问题。

  茶叶学界的一些专家指出,卫生部的茶叶铅含量的标准是上世纪80年代制定的,存在一定的不合理性。江苏省农林厅园艺处副处长、省茶叶学会副理事长张定今天上午说,目前卫生部的茶叶铅残留上限是2毫克/千克,这一标准是目前全世界最严格的标准,同一项目标准在日本是25毫克/千克,澳大利亚、加拿大是10毫克/千克,欧盟是5毫克/千克。而农业部前不久制定的行业标准是5毫克/千克,按照这个标准,龙井茶的铅残留完全符合要求。江苏碧螺春由于产地在太湖沿岸,距离城市比较远,受汽车尾气影响较小,其平均的PPM值比龙井要低,一般也不超过2个PPM。

作者: 自动采集 2005-4-13
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