“百味林”红心玉薯二氧化硫超标 北京责令下架

　　日前，“百味林”红心玉薯、“盐津铺子”盐津杨桃丝等9种小食品因二氧化硫残留量超标，被北京市食品办责令在北京下架。今天，记者走访了省城部分超市后发现，“百味林”红心玉薯、“盐津铺子”盐津杨桃丝等小食品仍在销售，而市民对此却毫不知情。

　　今天，<记者走访了省城部分超市，发现“百味林”红心玉薯、“盐津铺子”盐津杨桃丝仍被摆在货架显眼的位置上，很多市民正在选购。记者现场统计发现，在一个小时内，有十几位顾客选择了这两样小食品。当记者告知这种食品二氧化硫超标时，很多顾客面露惊讶，表示对此毫不知情。一位已经将“百味林”红心玉薯放进购物车的女士说，她和朋友都很喜欢吃这种小食品，“没想到竟然吃进了很多毒素。”说完她将“百味林”红心玉薯放回了货架。

　　据了解，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，同时能使食品保持鲜艳的色泽，防止食品褐变，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。据有关专家介绍，少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的，但食品中的二氧化硫残留量超标会引起中毒。急性二氧化硫中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。