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卡夫问题饼干是今年7月份由上海市金山区食品药品监督所送检的。
卡夫接到上海方面检测结果后，<于8月份将同批次产品送往国家食品质量监督检验中心检测，结果显示其菌落总数合格。
前不久，上海食品药品监督局公布检测结果后，卡夫随即对外公布国家食品质量监督检验中心检测报告以示清白。
对此，上海食品药品监督所办公室徐先生昨天表示，卡夫食品自己送检不符合规定。根据国家规定，抽检产品中如果是微生物指标不得申请复检，相对稳定的理化指标才可申请重新检验，即使这样也得用当时检测的剩余样品做重新检测。菌落总数属于微生物指标，其污染分布非常不均匀，因此即使是送检同一批次产品，也不可保证该批次产品完全合格。徐先生表示，微生物指标会受到环境、存放时间等多方面的影响，所以应以抽检的结果为准。目前上海药监局已经向抽检的经销商发去了书面的下架通知，之后将会对问题产品是否全部下架进行研究。
对于上海药监局的上述表态，卡夫食品昨晚发来声明表示：“一旦我们的产品出现任何质量问题，我们都会请权威与客观的第三方进行重新检验”，但对于检验产品是不是同一样品，卡夫没有正面回应，只是表示：问题产品在上海及部分华东城市的几家零售商店已下架，目前公司正在寻找解决方案并向零售商澄清此事，希望尽早重新上架销售。