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行业标准在京发布牛初乳普及时代到来

来源:www.foodsafe.net
摘要:日前,中国乳业在北京召开大会,正式发布了牛初乳行业标准。它标志着初乳行业得到中国官方与消费者的广泛认可,也为初乳产业走向规范提供了有力支持。业内专家认为,初乳奶粉作为一种健康的成熟的婴幼儿食品形式,拥有着广泛的商业前景,随着越来越多乳品企业的加入,初乳奶粉的普及时代必将到来。“牛”品牌领军中国标......

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    日前,中国乳业在北京召开大会,正式发布了牛初乳行业标准。这无疑是2005年中国乳业最“牛”的事件。它标志着初乳行业得到中国官方与消费者的广泛认可,也为初乳产业走向规范提供了有力支持。

  业内专家认为,初乳奶粉作为一种健康的成熟的婴幼儿食品形式,拥有着广泛的商业前景,随着越来越多乳品企业的加入,初乳奶粉的普及时代必将到来。

  “牛”品牌领军中国

  标准发布会上,培芝等国内外初乳巨头纷纷亮相。笔者注意到,在牛初乳行业国家标准的引言中,标明这样一句话:“本方法在参考新西兰健康食品有限公司免疫球蛋白IgG测定方法的基础上……”这里的新西兰健康食品有限公司就是healtheries培芝。由此可见,培芝初乳奶粉的标准,即是国标的标准。同时,早在2000年,新西兰培芝初乳奶粉就通过了中国卫生部的免疫功能验证。培芝在中国初乳行业的地位不可动摇。

文章来源:中国食品商务网

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