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全国食品包装安全技术研讨会今天在四川省成都市召开，会议以“放心食品、健康包装、无苯印刷”为主题，就我国食品包装安全“无苯油墨”等新技术、新材料展开研讨。
据了解，目前我国从事包装印刷的企业数达到3万家，拥有100多万人的从业人员队伍，工业总产值达到630亿元。但是近年来，我国有不少食品企业因为包装上有害物质残留问题在出口方面屡屡受阻，丧失了众多出口商机。
在全国食品包装安全技术研讨会上，参会代表就食品包装有害物质残留影响食品安全提出了见解。广东省佛山市保居化工科技有限公司总工程师韦筱兰介绍，食品包装有害物质残留主要来源于包装材料，特别是包装印刷过程中使用了含苯等有害化工材料作主要原料的油墨、溶剂所致。她介绍说苯类对人体的危害非常大，特别是对小孩妇女，引起白血病、不孕不育，有时候间接导致人死亡。
在食品包装安全技术研讨会上，参会的企业界代表发表了“放心食品、健康包装”的宣言，他们表示，将积极推广健康包装无苯印刷技术，提高食品包装产业的整体技术水平，减少包装中有害物质对食品和消费者人身体健康和生态环境影响。
中国包装总公司战略与科技发展部副主任于亚杰表示，包装对食品安全问题，包装工业企业要从技术源源头加以保障，无苯油墨基本上的环保评价达到了无毒无害，从食品安全工艺角度，应该说是一个发展方向，积极推进无苯油墨使用，保障食品安全。
出席会议的中国食品工业协会质量管理部副主任杨强告诉记者，今年以来，我国在食品安全工作方面采取了大量有力措施。农业部全面推进了“无公害食品行动计划”，目前蔬菜农药残留比2001年下降了22%。国家质检总局实施了食品质量安全准入制度，国家工商总局查处无照经营食品近13万户，捣毁5000多个制假窝点，卫生部推行了食品卫生监督量化分级管理制度，国家食品药品监管局开展了食品安全信用体系建设试点。国家质检总局等部门最新抽查显示，今年我国食品安全形势总体趋于好转。
文章来源：中国食品产业网