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1月18日,茅台、五粮液、燕京等29家企业的115个单元产品,首批获得了中国酒类产品质量认证证书。
据悉,国家认监委和商务部在2005年9月发布了《食品质量认证实施规则-酒类》,同时展开酒类质量等级认证工作。根据《食品质量认证实施规则-酒类》规定,获得优级产品认证的生产企业必须建立符合良好生产规范(GMP),危害分析与关键控制点(HACCP)原理要求的质量管理体系,同时,企业产品必须符合相关国家标准优级产品要求;获得一级和二级产品认证的生产企业的质量管理体系必须符合GMP要求,其产品也必须符合相关国家标准的相应等级要求。
据介绍,到2005年11月,我国酿酒行业所有酒种的产量都呈现出较大幅度的增长,总产量达到3800万千升,同比增长10%。
文章来源:中国食品产业网