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环氧树脂成啤酒保鲜新宠

来源:www.foodsafe.net
摘要:环氧树脂作为环保而又性能突出的材料,很早就被应用于食品包装,如上世界80年代蓝星新材料无锡树脂厂即开发出食品罐头内壁环氧树脂涂层。但其应用到啤酒包装方面还是第一次,这就是国外开发成功的PET啤酒瓶的双组份环氧—胺内壁涂层等技术。普通PET啤酒瓶在20世纪80年代在日本出现,当时主要用于小型宴会,规格为1~3升,......

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    环氧树脂作为环保而又性能突出的材料,很早就被应用于食品包装,如上世界80年代蓝星新材料无锡树脂厂即开发出食品罐头内壁环氧树脂涂层。但其应用到啤酒包装方面还是第一次,这就是国外开发成功的PET啤酒瓶的双组份环氧—胺内壁涂层等技术。

    普通PET啤酒瓶在20世纪80年代在日本出现,当时主要用于小型宴会,规格为1~3升,但是由于隔氧性的问题在上市后四五年内就已经淘汰。进入20世纪90年代后期,各种阻透、提高耐热性的新材料、新工艺包括含阻透层的PET多层复合技术、PET表面涂覆技术 PET共混合金化技术以及开发高阻透性PEN材料得到长足发展。从理化性能如高温巴氏杀菌测试、阻氧性、密封性能、垂直载压和灌装压力上基本满足啤酒包装的需求。

    PET啤酒瓶的阻隔技术可以分为多类,很多是应用了环氧树脂材料的。据中国环氧树脂行业协会专家介绍,其主要内容包括:一是澳大利亚开发的表面喷涂环氧胺的冰啤酒PET瓶,在非冷藏条件下的啤酒货架期达100~120天;美国Schmalbach-lubeca公司研发的以环氧材料作为屏蔽层的3层结构的PET啤酒瓶,符合环保要求,均可回收再利用;美国PPG公司研发的PET瓶气体阻隔涂层技术,该涂层在废瓶回收利用时可除去,涂层由双组份的环氧—胺组成,该热固型涂层具有韧性和耐湿性,0.5升的PET瓶涂层厚度为4~19微米,对氧的阻隔性可提高2~12倍,涂层的使用不仅不影响瓶子的透明性而且能提高PET瓶的光泽度。

 

 

文章来源:中国食品商务网

作者: 2006-6-1
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