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中新社广州十二月二十三日电(郭军 吴恂)记者今天从广东检验检疫局获悉，针对近日中国部分地区出现的“红心蛋”等食品安全问题，为确保出口禽蛋及其制品的质量安全，广东检验检疫部门加强“备案注册与日常监管”的检验检疫模式，广东禽蛋及其制品出口安全顺畅，所受影响不大。
广东检验检疫局副局长黄伟明表示，多年来，广东检验检疫部门严格对出口禽蛋及其制品实施严密管理，广东出口禽蛋及其产品从未发现质量问题。“苏丹红”事件后，广东检验检疫部门严格按国家质检总局有关要求，对相关企业严格实行“备案注册与日常监管”的检验检疫模式，相关产品出口一如继往。
出口严格实行出口蛋禽养殖场检验检疫备案管理和生产企业卫生注册登记制度。广东检验检疫局要求各分支局对辖区内已实施备案的出口禽蛋养殖场进行拉网式清查，并对相关的注册生产企业进行监督检查，对不符合要求的，坚决予以清理。出口蛋禽及其制品生产企业的禽蛋要求全部来自经检验检疫机构备案的蛋禽养殖场；异地备案须由两地检验检疫部门签署合作协议。
加强对备案养殖场的日常监管。广东检验检疫部门对相关企业严格实行“五统一”管理，即由出口禽蛋企及其制品生产企业同意供应禽苗、统一防疫消毒、统一供应饲料、统一供应药物、统一收购加工。逐步建立兽医巡回制度，配备专职兽医对备案养殖场的疫病控制、用药用料等进行技术知道和监督管理，并做好监管记录。完