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日前，中央电视台《焦点访谈》对陕西省杨凌示范区在生鲜乳收购过程中掺水，掺假等问题报道后，陕西省食品安全委员会对此高度重视，要求杨凌示范区立即组织有关部门进行调查，同时决定在全省开展生鲜乳收购专项检查。
一是各市（区）政府加强领导，落实责任，组织职能部门对生鲜乳收购情况进行专项检查整治，对整治情况进行督查验收。
二是农业、工商、卫生等部门各负其责，对各类生鲜乳收购企业（奶站）重新登记验收，加强监督管理，加大检查力度，对无证照收购生鲜乳和达不到卫生标准的企业、作坊坚决取缔，发现违规违法加工和销售不合格生鲜乳的坚决查处。
三是质监部门加大对生产加工乳制品企业的监督管理力度，严格生鲜乳购进验收制度，落实区域监管责任制，对不具备生产检验条件或者违法添加非食品原料的企业、作坊坚决查处。
四是各类生鲜乳收购站和乳制品企业加强自身管理，树立诚信意识，购进生鲜乳要严格执行国家卫生标准，杜绝掺水、掺假等行为。
五是各级食品安全综合监督部门做好组织协调工作，加强行政执法和刑事司法衔接，大力宣传普及食品安全知识，提高消费者食品安全意识。
陕西省食品安全委员会办公室将对检查整治情况进行督查。（2007.04.23）