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20日上午，德州市110多家面粉生产企业作出承诺：从20日起，对面粉增白剂说不，做百姓放心面。对此，中国消费者协会副会长母建华表示，一个市全部的面粉企业承诺弃用面粉增白剂，这在全国尚属首例，同时也是面粉企业带给德州市民的春节福音。
20日上午10时许，由德州市工商局、德州市消保委主办的德州市面粉生产企业承诺“弃用增白剂”倡议活动新闻发布会召开。发布会上，德州全市110多家面粉生产企业，在面粉增白剂全面禁用期限(12月1日)到来之前，率先作出庄严承诺：坚决弃用增白剂，还面粉以本色，让消费者放心。
“弃用增白剂等有害食品添加剂，对市民的健康是有利的。我从事面粉加工已有20多年了，从开始的面粉自然加工到引进国外的‘增白剂’，再到现在的‘弃用增白剂’，这是大势所趋，对于我们这种微利行业来说，既可以降低成本，也可以提升我们德州面粉行业的品牌形象。”宁津县顺发制粉有限公司王书军总经理说。
对此，德州市工商局局长刘波表示，德州是全国著名的商品粮基地，也是全国大型的面粉生产基地之一，2010年德州荣膺全国“粮油食品城”和“吨粮市”称号。目前，全市现有面粉加工企业110余家，年加工生产能力500多万吨，年产量200多万吨，在全省位列第一，居全国前列。
“全市面粉企业承诺‘弃用增白剂’，这在全国尚属首例，在全国面粉行业中起到了良好的示范作用。这也是德州面粉企业带给德州市民的春节福音。”中国消费者协会副会长母建华说道。