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城中村黑窝点用工业碱泡制百叶毛肚

来源:食品科技网
摘要:石家庄长安公安、工商联合执法,查处一无证食品加工黑窝点燕赵都市网记者郭天力、刘涛文/图屋外一口大锅里满是浓稠的脏水,屋内气味儿刺鼻,大水桶里冒着白沫,现场几乎没有干净的下脚之地……常出现在人们餐桌上的百叶、毛肚就是在这样的场所里加工出来,被送到各大饭店,摇身一变成为美味菜品呈现在食客面前。12月14日......

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  石家庄长安公安、工商联合执法,查处一无证食品加工黑窝点

  燕赵都市网记者郭天力、刘涛 文/图

  屋外一口大锅里满是浓稠的脏水,屋内气味儿刺鼻,大水桶里冒着白沫,现场几乎没有干净的下脚之地……常出现在人们餐桌上的百叶、毛肚就是在这样的场所里加工出来,被送到各大饭店,摇身一变成为美味菜品呈现在食客面前。12月14日,石家庄市长安区工商局谈固分局、谈固派出所根据线索,在白佛村一民房内查抄了这家没有任何证件的食品加工黑窝点。工作人员在黑窝点查获三麻袋工业用碱,黑窝点老板冯某供认,加工食品时使用了工业用碱。

  现场:食品加工环境令人作呕

  “你们快来看看吧,我们附近有一家有个作坊,不知道加工什么玩意儿,每天从院子里飘出难闻的气味儿,实在受不了。”连日来,本报多次接到长安区白佛村租房户们打来的热线电话,反映该作坊加工的东西散发难闻的味道。

  12月14日上午,记者在白佛村内打听得知,1861号民房位于白佛村深处,不临街,非常隐蔽,租住人员加工的可能是海产品,不知道加了什么东西,味道特别难闻。记者获悉,下午,这处民宅内还会继续加工。本报记者将此情况反映给了石家庄市工商局。当天下午3点钟,长安区工商局谈固分局和谈固派出所组成联合执法组,本报记者随同前往白佛村内调查。

  1861号一处两层民宅。记者一行推开院门,屋院内支着一口大锅,大锅里的水已经十分浓稠,臭味扑鼻。走进民房一层,看到室内一男一女正拿着大铁棍在大桶内操作。屋内弥漫着一股刺鼻的气味儿,地上污水横溢,几乎没有一个干净落脚的地方。记者略微数了一下,屋内至少有20个大桶,大多数都泡着白白的百叶,部分泡的是毛肚,还有一个大桶泡的是鸭肠,本来很细的鸭肠已经被泡粗。泡这些东西的水里全都泛着白色泡沫。部分泡好的百叶放在筐里,变得白白胖胖。


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