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铝超标8倍多 “鲜蛋卷”下架

来源:食品科技网
摘要:昨天,市食品安全办公示9种不合格食品名单,其中包括鲜蛋卷铝超标,手撕鱿鱼含甲醛,芝麻油苯并芘超标等。这些食品均是工商局在本市流通领域食品抽检中发现的,从即日起采取停止销售措施。食品办公示的信息显示,标称“浩清”鲜蛋卷,含铝量标准值为100mg/kg,实测值达到了835。2mg/kg,超标8倍多。...

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    昨天,市食品安全办公示9种不合格食品名单,其中包括鲜蛋卷铝超标,手撕鱿鱼含甲醛,芝麻油苯并芘超标等。这些食品均是工商局在本市流通领域食品抽检中发现的,从即日起采取停止销售措施。

  食品办公示的信息显示,标称“浩清”鲜蛋卷,含铝量标准值为100mg/kg,实测值达到了835.2mg/kg,超标8倍多。专家介绍说,人摄入铝后大部分会在体内蓄积,影响正常代谢,干扰人的思维、意识及记忆功能。长期摄入则会损伤神经系统及脏器,导致记忆减退、痴呆等。

  “长添”黑芝麻油被发现苯并芘含量超标。据介绍,苯并芘是一种多环芳烃,当芝麻油产品中苯并芘超过标准限定值时,对人体有害。国家标准规定,苯并芘的含量应小于等于10ug/kg。

  市工商局提醒市民:凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。


作者: 2012-8-9
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