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豆芽个头均匀，颜色白净且无须根，怎么看都是质量上乘的豆芽，但它却是用生长素、漂白剂等化学物品浸泡催生出来的"毒豆芽".9月26日，定边警方捣毁两个非法生产、销售"毒豆芽"窝点，查获"毒豆芽"4000余斤。
定边警方8月获悉，在定边县城有两个生产、销售"毒豆芽"的黑作坊，每天向城区各大菜市场、超市、蔬菜门市运送大量的"毒豆芽".经过一个多月的摸排，9月26日，民警在定边县东园子村成功将两个"毒豆芽"窝点捣毁，抓获4名嫌疑人，查获4000余斤"毒豆芽".经查，嫌疑人白某与党某系夫妻关系，嫌疑人张某与张某某系父子关系，4人均为清涧人。
办案民警介绍，2012年10月份，白某和党某从一东北男子李某处接手生产豆芽厂房，生产豆芽。李某留下的"无根豆芽素"、"豆芽杀菌增白祛斑灵"、"消毒粉"等添加剂，夫妻两人并没有及时处理，而是在生产过程中一直使用。夫妻两人平均每天生产"毒豆芽"约250斤，然后在超市、蔬菜门市批发销售，每天的净利润上千元。
而张某父子俩从2004年开始，以同样的方式，进行豆芽生产，并将"毒豆芽"卖给定边县城各蔬菜门市。
目前，4名嫌疑人因涉嫌生产、销售有毒有害食品被定边县公安局刑事拘留。