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泉州晚报讯 （记者陈云青 文/图）连日来，肯德基、麦当劳供应商上海福喜食品有限公司被曝光大量使用过期、变质原料，引起消费者恐慌。然而，本土西式快餐连锁机构是否使用上海福喜产品？昨日，记者随市食品药品监督管理局执法人员突击检查了中心市区肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等餐饮连锁机构。
昨日下午，在泉州开发区一家西式快餐连锁店里，执法人员仔细检查了该企业存放冷冻鸡翅、鸡腿、牛肉等食品的冷库，并检查了相关进货台账，均未发现福喜供应的产品。
“市民大可不必恐慌，上海福喜只是肯德基、麦当劳的供应商之一，并不是唯一供应商。”据执法人员介绍，大部分大型餐饮连锁机构的食品均由公司统一采购，而这些企业的采购渠道都是多元的，同品类的产品一般有3个以上的供货商。
截至昨日下午记者发稿时，执法人员已将中心市区可能从上海福喜进货的29家餐饮机构及商超检查了一遍。目前，除了在市区必胜客东街店、涂门街店、泉州商城店检查到部分产品为河北廊坊福喜供货外，其余餐饮机构均未查到福喜产品。“虽然这些产品并非上海福喜供应，但为了保险起见，执法人员已对这些产品就地封存，等待进一步检测。”