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台湾“地沟油”风波持续升温，本港食物安全中心昨日证实再多一间公司曾进口涉事“强冠企业”生产的猪油，而为“美心西饼”菠萝包供应“地沟油”的食品公司，今年4月至今共向美心提供390桶“全统香猪油”，而中心抽查化验46种食品及猪油样本，初步证实“美心月饼”合格。食物及卫生局局长高永文呼吁有售卖台湾食品的商户，按台湾当局公布的清单，如发现有问题应主动联繫食安中心。\大公报记者 陈卓康
食物安全中心社会医学（风险评估及传达）顾问医生何玉贤昨傍晚证实，向“美心西饼”供应猪油的“都会食品有限公司”所供应的是“强冠企业”生产的“全统香猪油”。根据都会食品有限公司向食安中心提供的资料，该公司今年4月至今共向美心食品有限公司提供390桶、每桶15公斤由强冠企业生产的“全统香猪油”，其中163桶已被食物安全中心封存。
美心集团晚上发声明回应指，美心品牌及东海堂品牌月饼均不含猪油，又宣布今日（8日）起停用台湾进口猪油。发言人强调，除菠萝包外，集团旗下于香港之食肆餐厅及其他产品、于中国内地之美心西饼及其他分店，均没有使用“强冠”猪油。
何玉贤续指，食安中心昨日再发现一家进口公司曾购入同属强冠企业的猪油产品，至今合共发现3间，分别为大昌贸易行、成昌行的进口公司“维嘉食品有限公司”，以及“安得利香港餐饮有限公司”，3间公司均并非进口有问题的“全统香猪油”，而另一款台湾当局称有问题的“合将香猪油”在本港未有发现。他称，“维嘉”已没有馀货，但为审慎起见，中心已到另外2间商户的货仓检取样本及将馀货封存待查，并指令全部商户尽快联络受影响的下游商户，以便停用及安排回收。
美心月饼样本合格
他强调，所谓“地沟油”并无划一定义，化验是针对重金属、致癌物、苯并[a]芘等有否超出安全标准，中心已就46个样本化验，包括22项食品及24项猪油，食品包括月饼、杏仁饼、凤梨酥、曲奇饼等等，初步结果显示“美心月饼”样本安全，其馀样本仍在处理中。
何玉贤称，食安中心已向所有食肆发出通告，但暂未收到回应，单据要靠商户主动提供，未有确实证明前，并不适合公布所有食品商户的名称。被问到中心的角色是否处于被动，他表示现时正值中秋节假期，不少公司电话未有人接听，加上翻查单据需时，食安中心今日会继续致电跟进。
惠康下架两台湾食品
在本港有超过50间分店的台湾“八方云集”水饺连锁店亦受影响，分店负责人称，“黄金咖喱锅贴”使用的食油来自本港公司，办公室称并未收到停售消息。惠康超级市场发言人表示，为安全起见再将两款台湾产品停售，包括“龙口麵线羹”和“牛头牌沙嗲酱”，顾客如有疑问可携同货品及收据到分店办理换货或退款。
前日被食安中心点名的“成昌行”，其经理胡永龙昨日现身解释称，公司并无销售强冠製造的“全统香猪油”，但有销售同为强冠出产的“维嘉牌精炼猪油”，成昌行只是其中一个分销商，进口商是维嘉食品有限公司。他称不便透露下游客户，仅称有关猪油供应至饼店和餐厅，现时已经停售，并已主动联络客户回收，以零售价钱相若的荷兰、加拿大和日本猪油代替。