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本次抽检的蜂产品主要为蜂花粉、蜂蜜。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963-2011)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部功盖第235号)等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物指标和非食用物质等共18个指标。产品不合格4批次。
抽检不合格产品信息见附表。