2月1日起菜籽油新标准正式实施

    继去年10月1日新的花生油、大豆油、葵花籽油等8种食用油强制性国家标准正式实施后，菜籽油新标准今日起正式实施。 

    据了解，目前“纯度”最高的品牌茶籽调和油，茶籽油的比重也仅有30%，其余的大多是价位相对较低的菜籽油等，而有些茶籽调和油中除了含有茶籽油香精外，没有任何纯茶籽油成分。新标准的制定以国家标准GB1536（1986）《菜籽油》所规定的质量指标和GB2716（1988）《食用植物卫生标准》所规定的卫生指标为基础，补充了油中芥酸含量指标、气相色谱法测定脂肪酸组成范围，修改了折光指数和比重两项特征指标，并增补了检验规则等内容。其中明确规定，菜籽油不得掺有其他食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料。新标准《菜籽油》分为1到4个等级，其中最低为第4等。同时还对“压榨”与“浸出”工艺有了强制性要求，必须在产品包装上予以明确标示。  

　　业内人士认为，新标准出台后，食用植物油的名称和级别都有了更加透明化的规定，对原料、加工工艺、标准、产地的公布让消费者的知情权大为加强。标准的提高、要求的严格给食用油的生产厂家提出了更高的要求，生产厂家要想在市场上占得一席之地，就须大力提高生产能力和水平。