速冻面米食品新规7月实施

　　据了解，新标准在强调加工原料品质的同时，还明确了“速冻”的含义：“使产品迅速通过其最大冰晶区域，当平均温度达到-18℃时，冻结方告完成的冻结方法”。

　　同时，标准条文明确列出了“不经分装的产品不得销售”的要求，力求减少销售过程中可能出现的“二次污染”；另外，新标准条文还规定了“召回”的要求，即凡属不合格产品均应下架，并应由生产厂商和销售商共同将产品召回处理。

文章来源：中国食品商务网