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我们的一日三餐，都离不开食用油，可以说食用油的质量直接关系到市民的身体健康。近年来，日照市食品药品稽查支队将食用油作为监管重点，多次开展专项检查和抽检工作，保障市民舌尖上的安全。
据了解，目前日照市获得植物油生产许可证的企业共有25家，年生产能力300余万吨。为从源头上把控质量，市食品药品监管部门定期对食用油生产企业进行抽检。截至目前，今年共抽检39批次食用油，其中22批次已出检验结果，全都合格。
花生油零售店遍布全市城乡，分布散、规模小、经营品种多、监管难度大。日照市食品药品部门对此全面推行实施“一票通”监管制度。实行“一批带零’模式，由食品批发企业使用“一票通”，零售商每月将进货凭证粘贴或装订作为台帐，实现对食品源头可溯、安全可控、去向可查的目标。（日照广电全媒体记者：栋梁）