日本官方近日公布的调查报告显示，少吃蔬菜和不吃早点的生活方式使日本人的健康状况正在下降，过胖或过瘦的日本人越来越多。
报告称，２００２年，２０岁至６０岁的日本成年男子有２９％超重，５年前这一数字是２４％，而政府规划的目标是于２０１０年将这一数字减少到１５％。２０多岁的女性大约有２７％过瘦，５年前这一数字是２３％，也与政府规划的１５％相去甚远。
日本人一向以健康和长寿而著称，部分原因就在于其传统食谱比较平衡。但报告指出，成年人平均每天吃蔬菜的数量由５年前的２９２克下降至２８５克，与３５０克的目标相比明显不足。大约四分之一的３０多岁男子不吃早餐，比１９９７年的五分之一也有所上升。
这份调查报告已被提交给日本厚生省专家，供专家制定明年的健康建议。厚生省官员称，这只是一个中期报告，并不意味着今后五年中情况还会继续糟糕下去。厚生省正努力通过教育和及时培训医生来达到全民健康的最终目标。
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