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9月20日下午，记者从白银市食品安全委员会有关会议上获悉，根据国家和省上有关文件和会议精神，从即日起，白银市将在全市范围内开展严厉打击“地沟油”违法犯罪专项行动，通过部门联动、多管齐下，对“地沟油”违法犯罪链条中掏捞、粗炼、收购转运、深加工、批发、销售等各个环节重拳整治，全力保障食用油质量安全。
白银市副市长、市食品安全委员会主任吕林邦出席会议并讲话。
这次专项严打行动的重点是，针对“地沟油”违法犯罪链条中掏捞、粗炼、收购转运、深加工、批发、销售等各个环节，市食品安全委员会将组织各县区和市食品药品监管、工商、质监、环保、农牧、公安、市政、城管等部门开展联合行动，多管齐下摸排梳理线索，全面取缔“地沟油”非法制售黑作坊、黑窝点，追根溯源查清犯罪链条，彻底摧毁生产销售网络；严格落实各环节监管执法责任和措施，进一步加强对餐饮服务单位、粮油批发市场以及食用油、食品和其他相关企业的监督检查，强化现场检查、突击检查和检验检测，确保及时发现“地沟油”违法犯罪线索；加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，完善食用油质量安全监管的政策措施和长效机制，积极推动从源头上解决“地沟油”违法犯罪问题。
目前，白银市已成立了以副市长吕林邦为组长的全市严厉打击“地沟油”违法犯罪专项行动领导小组，制定了严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作方案，并将组成五个督察组近期分赴各县区，开展严打“地沟油”违法犯罪和食用油质量安全监管工作专项督察。
吕林邦要求，市专项行动领导小组各成员单位和各县区要高度重视这次严打专项行动，充分认识“地沟油”违法犯罪的危害性，增强专项严打的责任感和紧迫感；要进一步靠实工作责任，细化各部门监管职责，按照工作方案分工要求各司其职、各负其责；要结合实际制定细化实施方案，及时研究提出有针对性的工作措施，统筹抓好各项工作的落实；要密切协调配合，形成工作合力，及时报送信息，统一发布信息，严格责任倒查，全力推动专项工作深入开展。（作者 石柳萍）