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面对“塑化剂”为何不主动?

来源:食品科技网
摘要:台湾地区因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。国家质检总局日前发布公告称,自2011年6月1日起,暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。但是,我还是要问,面对“塑化剂”,我们是否主动了。首先,我们是否主动了解这“塑化剂”在台湾的来龙......

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  台湾地区因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。国家质检总局日前发布公告称,自2011年6月1日起,暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。显然,这个“叫停”是完全必要的。但是,我还是要问,面对“塑化剂”,我们是否主动了?

  首先,我们是否主动了解这“塑化剂”在台湾的来龙去脉。塑化剂风波在台湾已波及200多家食品、药品、婴儿用品和保健品企业,绝大多数台湾食品大厂、品牌被牵扯其中。台湾卫生部门日前还通报,确有部分含塑化剂的饮料、功能食品等销往大陆,一些地方确已发现并封存可能含塑化剂品牌、批次饮料和食品。但我们大陆很多人并不了解这“塑化剂”为什么会在台湾“产生”。了解并认识这个“来源”是很重要。不知道,就谈不上预防,更谈不上监管了。但在“宣传力度”上我们是远远不足的。这是为什么?

  其次,我们大陆对“塑化剂”检查是否主动“大规模监查行动”了?尽管一些台湾食品厂商频频在媒体亮相,声称“大陆销售的产品不含塑化剂”;大陆一些地方、部门也表示,市场上尚未发现塑化剂污染的痕迹。但,这些表态还不能令大陆市场、消费者完全放心。

  塑化剂事件蔓延后,加拿大、美国等受影响的国家,纷纷由权威部门发出食品安全警告,并责令相关产品全部先行下架。与之相比,我们这儿的老百姓并没有感觉“高度重视”。虽说国家质检总局“叫停”进口台湾有关产品。但“叫停”之前,这“塑化剂”到底涉及到哪些产品,很多人是一概不知的。

  既不主动了解那头(台湾地区的塑化剂的来因),也不主动把握这头(大陆对塑化剂防范)。这能不能说是目下我们在食品安全监管上的又一个疑点?

  在食品安全这个事上,我们有些部门已经习惯于“马后炮”了。非要等到问题严重了,后果可怕了,才会引起高度重视,才会采取果断措施。为何不能“主动作为”?说到底还是心中少却了人民利益至上的意识。

  我们一些主事者,在事关人民群众利益的问题上,已经习惯于“慢一拍”“等一等”。比如食品安全的防范,倘若要采取什么措施,其“原则”就是“等候上级指令”。比如,这回的“塑化剂”,各地都不会先“主动”,,塑化剂风波愈演愈烈,大陆仍未对台湾涉嫌产品展开大规模稽查,也未对大陆同类产品展开自查。只是等到现在国家质检总局才“叫停”,于是各地似乎有了尚方宝剑,纷纷“照办”了。我在想,在国家质检总局发出此令之前,我们的各地有关部门为何不能“主动出击”?

  人民利益至上的主动作为,来自于强烈的责任感。这个责任感,既有“外力”的推动,即体制、机制、制度的约束和激励,也有“内力”的引发,即道德、良心的影响和调动。从一定意义上说,“内力”并不比“外力”的作用低。我们现在有些主事者,其中不乏官员,他们根本就不愿意提及道德和良心。可悲的是,“连当官的都不讲道德和良心了,我们老百姓还该如何”?这样的发问,我们不是时常能耳闻?为什么在食品安全这个事上,现在有“全民不信任”现象谁都不知吃什么才是安全的。一个重要原因就在于人与人之间缺乏信任。由此可见,面对“塑化剂”,我们为何不主动,原因也就在我们多了麻木,少了信任。

  作者:方圆



作者: 2011-6-2
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