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台卫生部门:业者隐瞒塑化剂流向将被停业或撤照

来源:食品科技网
摘要:6月8日电据新加坡《联合早报》报道,台湾“卫生署长”邱文达昨天强调,今后食品中上游业者对含塑化剂产品的流向隐匿不报,或刻意规避稽查,将依法予以停业,甚至撤照。台湾检调单位在追查塑化剂流向时,几乎每天都冒出新的含有塑化剂食品或药品名单,民众的恐慌有增无减,“卫生署”终于要祭出杀手锏,杜绝后患。同时,......

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    6月8日电 据新加坡《联合早报》报道,台湾“卫生署长”邱文达昨天强调,今后食品中上游业者对含塑化剂产品的流向隐匿不报,或刻意规避稽查,将依法予以停业,甚至撤照。

  台湾检调单位在追查塑化剂流向时,几乎每天都冒出新的含有塑化剂食品或药品名单,民众的恐慌有增无减,“卫生署”终于要祭出杀手锏,杜绝后患。

  同时,台“卫生署”拟将食品添加物纳入食品履历范围,为民众健康把关,但此事涉及业者与信息系统的配合,须跨部门共同努力合作,故待塑化剂事件告一段落后,“卫生署”将举行台湾食品安全会议,邀请学者专家共同讨论。

  昱伸和宾汉两家香料公司将台湾食品中常用的添加物起云剂,以偷天换日的手法改成便宜且有毒的塑化剂,不仅造成台湾美食声誉扫地,更令台湾消费者人心惶惶,卫生单位及检调业者忙得不可开交。连日来塑化剂的风暴从饮料到保健药品,近日又蔓延至烘焙的面包、蛋糕,遭塑化污染食品越查越多,外界质疑当局所宣示的“D-day”破功。

  邱文达昨天表示,D-day没有破功,自从塑化剂事件爆发后,当局展开有史以来最大规模的稽查行动,虽然目前仍不时出现新的黑心食品,但他相信事件已近尾声。

  因此,他撂下重话,从今天开始,如果稽查的五大类食品(运动饮料、果酱、果冻、胶囊及粉状)以及延伸产品包括果酱、香精,加入面包、冰淇淋、糖果、汽水等等,再发生以下情况:第一、昱伸和宾汉非法加入塑化剂的产品;第二、(未取得合格检验证明)应下架而没有下架;第三、隐匿或者拒绝说明产品流向者,均将依“消费者保护法”第60条与“食品卫生管理法”第35条,处以最严厉的停止营业,甚至是撤照处分。

  由于这次检调单位在追查过程中,不少大厂反应不知其上游的起云剂来自于昱伸等工厂,而且,为了让民众吃得安心,“卫生署”拟扩大食品履历范围,在既有的乳品等产品外,纳入食品添加物。

  台“食品药物管理局组长”蔡淑贞举例说明,厂商的原料要使用起云剂,其原料来源为何,供应至何方,在食品添加物制定这些追踪系统数据,然后再转给加工业者,每个工厂有追踪系统,上下游联合成为食品的履历。

  不过,有学者指,食品添加物高达七八千种,事涉范围太广,不妨先从台湾知名的农产加工品开始做起,例如凤梨酥、水果酱等,源头较为单纯,卫生单位较能实地查核,否则届时会沦为纸上作业。“卫生署”也从善如流,决定再行评估,兼顾其可行性。



作者: 2011-6-8
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