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食物是体内脂肪摄入最直接的因素，每个减肥的人都曾经喊着节食的口号招摇过市，面对琳琅满目的美食咽口水可不是减肥的好方法，其实，吃，也可以减肥。吃什么减肥呢？什么食物能一饱口福又不用担心长肉呢？别着急，低卡食物集结号已经吹响，学会怎么吃，才会越吃越瘦哦！
低卡食物集结号之谷类
全麦：全麦面包只有35卡，比普通白面包的卡路里低9%，是面包中热量最低的，蛋白质却多了20%，维生素B多两倍，纤维素比番茄还多。早餐或肚子饿的时候是吃什么减肥的首选。
燕麦：燕麦含有丰富的可溶性食物纤维，容易被人体吸收，而且热量低，有利于减肥。富含的亚油酸和皂甙素还可防治动脉硬化，降低胆固醇和血脂，有心脏病、高血压和糖尿病人应该多吃！
玉米：含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含卵磷脂和纤维质。常吃玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用，不容易发胖哦~~
红薯：红薯富含膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”，有利于减肥。常吃红薯能帮助降低胆固醇，维持血液酸碱平衡，还有延缓衰老及防癌抗癌的作用。
土豆：土豆虽然富含淀粉能充饥，但只有0.1%的脂肪，根本不必担心造成脂肪过剩，反而还能减少脂肪摄入，代谢多余脂肪。土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能都高过黄豆，在其它营养素如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也比米面更加全面。吃什么减肥当然是美味营养还能代替主食的土豆啦！
低卡食物集结号之蔬菜
萝卜：一公斤萝卜只含200卡热量，又富含纤维素易产生饱胀感，非常有助于减肥。另外，萝卜能促使肠胃蠕动，缩短食物在肠道内存留的时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食也能达到节食的功效。白萝卜含有辛辣成分芥子油，能促进脂肪新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。萝卜含有丰富的维他命A，脂溶性，所以最好和荤菜一起煮。
冬瓜：冬瓜含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等，却不含脂肪，其中的丙醇二酸(黄瓜也含有这种物质)还可阻止体内脂肪堆积，难怪古人都说“欲得体瘦轻健者，则可长食之”。冬瓜含钠低，又没有什么糖份，有利尿清热的功效，糖尿病患者可以多吃。
芹菜：芹菜以水分及纤维素为主，热量很低，多吃也不怕胖。且含有维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂，清热解毒。